Re: [新聞] 保留老房特色 棺木店搖身變成餐館 (影片)

作者: simplism (Be myself)   2016-01-24 00:47:57
昨天在電視上看到節目介紹這家店 很想去吃吃看
請問有這家店明確的地址和電話嗎?(網路上沒查到)
先感謝各位了:)
※ 引述《outofsky (天空之上)》之銘言:
: 新聞來源:https://video.udn.com/news/340396 (影音新聞)
: 新竹縣新埔鎮一棟超過半世紀的老房子,前身是傳統棺木店,28歲在地人陳玟怡的祖父經
: 營棺木店三十年,但因不敵大型殯葬業的興起,棺木店逐漸沒落,陳玟怡與丈夫李培基利
: 用烹飪專長,兩年前將店面改建成早餐店。
:   
:   走進這間早餐店,看不到大型實體棺木,但從牆上到桌子,所用的實木家具,都是以
: 前製作棺木所留下的木材,以中式豆漿搭配西式蛋餅,深受不少用餐的民眾喜愛。
:   
:   陳玟怡和李培基,兩人熱愛烹飪,為了找尋合適店面,花了三年時間,最終陳玟怡回
: 到自己家鄉,保留了老房的特色,利用創新思維,創造了獨特的餐館。
:   
:   這間棺木店改建的餐館,不僅是現在新埔最具特色的餐廳,也是許多外地遊客來到新
: 埔必去的景點之一,他們把舊有的棺木原素保留,注入新的觀念,讓用餐的客人體會棺木
: 店中的餐館文化。

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