餐廳名稱：竹北拉麵|白丸元味 VS 紅丸新味|博多一風堂拉麵竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路102號
電話：03-558-9733
營業時間：11:00–15:00, 17:00–22:00
價位範圍(每人)：300元
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41692309
自從去年從大阪買回來一風堂拉麵的泡麵之後，一直就想找機會吃吃一風堂的店面
這間博多一風堂拉麵就在竹北非常熱鬧的區塊，光是停車就真的不太好找停車位
拉麵湯頭有白丸元味和紅丸新味二種，紅丸新味喝起來會有香辣的口感
除了拉麵之外，還可以點一份一風堂自家製煎餃，外皮酥脆內餡多汁，相當好吃唷
關西機場。7-11限定。一風堂濃郁豚骨細拉麵。札幌人氣濃厚味噌拉麵
博多一風堂拉麵竹北店的位置就在竹北市光明一路上
附近的餐廳真的非常的多，來到光明一路附近不怕不知道要吃什麼
由於來的時候是客滿的狀態，所以得先在門口排隊等位子
門口就有菜單海報可以先參考
沒多久就輪到我們入場了，一開始服務人員會先介紹菜單
桌上會有南非國寶茶、調味料和筷子
南非國寶茶是常溫的，跟一般去日本吃飯時附的冰開水不太一樣
如果是冰的南非國寶茶應該會更棒，畢竟吃熱呼呼的拉麵，喝冰的飲品才對味
博多一風堂拉麵的菜單，這一頁是白丸元味，這個可是一風堂的代表作，本格豚骨風味
點餐的時候可以點白丸元味或是特製白丸，特製白丸會多了半熟蛋以及叉燒會多一些
湯頭可以選清爽、一般、濃郁，麵條可以選極細、中粗和粗麵，叉燒可以選梅花、五花和各半
這一頁是赤丸新味，上面會加上自製的香油和辣醬
其他的跟白丸是差不多的
這一頁是一品料理和飯類
一風堂自家製煎餃還滿推薦的
這一頁是一品料理以及小菜的部份
有叉燒刈包以及泡菜冷豆腐
點好餐後就先來洗洗手準備用餐，這裡的馬桶有提供免治馬桶
旁邊也有漱口水、牙線棒以及護墊可以使用
手做泡菜冷豆腐(60元)
他們的手做泡菜非常夠味，香辣過癮，真的很開胃
特製白丸(280元)
特製白丸比白丸元味多了半顆半熟蛋，以及叉燒的份量是比較多的
但是上桌的時候叉燒是通通疊在一起，所以看起來會以為只有一二片而已
其他的配料也通通沉在湯頭底下，跟菜單上的照片會有一小段落差感
湯頭我們選的是一般，所以喝起來很順口不會過鹹
麵條推薦他們的24極細麵，口感富有嚼勁，又可以巴附很多湯汁
特製紅丸(310元)
跟白丸有明顯不一樣的就是會加入紅紅的辣醬以及香油，吃的時候要先充份拌勻
這個湯頭是我們比較喜愛的，有點像是一蘭那樣，喝起來有點辣辣的湯頭
不知道各位朋友吃一風堂的時候，是喜歡白丸還是紅丸呢？
一風堂自家製煎餃(90元/6個)
這個煎餃從皮到內餃都是一風堂研發出來的，所以是純正日式煎餃唷
底層煎到酥酥脆脆，內餡非常多汁又扎實，相當推薦唷！