要說新竹地區量多又便宜的炸店
絕對是延平路上的我家鹽酥雞莫屬
100元的分量等於是別家200元的分量
別家吃到150元覺得稍有飽度,這家150元可以吃到超級撐
每到11點,許多炸店還在忙碌,我家鹽酥雞已經賣完準備收攤
但這家缺點就是油,非常油
炸起來幾乎沒在瀝油的,直接裝袋給客人
油到吃一吃就非常膩,且油味特濃
如果裝個脫油機,相信品質會更好
另一點就是鹽酥雞都有骨頭,不過這還能接受
不知道新竹地區有沒有也是類似這家
量多且便宜的炸店?

脫油機吃起來反而不習慣，乾乾的...