各位新竹版友好
我是在新竹度過孩提時光的新竹人
最近家中爸媽閒聊中談到長輩閒置的一處老宅或許可以考慮另尋他用
因為我本人是很愛老玩意兒的女生，而且對於事業正值富有衝勁的年紀
希望能了解大家對於這樣的老屋重置會有什麼樣的期待
稍微描述一下房屋概況
房子是標準的二+一層獨棟
有小庭院，可以做植栽或是休憩用途
房子還保有部分老窗花等，非常美
地點位在市中心（巨城附近走路10分鐘），在某主要幹道轉個彎的小巷中
十分鬧中取靜的地點
沒有房子本身的圖示，但是形式與台中的田樂三店非常類似
http://imgur.com/N2voiHf
曾經考慮過B&B的形式，但是考量到一但執行這樣的計畫，必須要親力親為
且父母的身體狀況也不太適合不停的處理房子大小事
目前有想到的一些可行是
1/租借甫創業的青年做為工作室之用
2/咖啡廳，但是咖啡廳氾濫，讓我很卻步（雖然自己超愛泡咖啡廳）
3/牙醫診所XD 因為地理位置真的很不錯，對於多數為自費型態又愛老宅的年輕醫師來說
或許是個選擇（只是朋友閒聊提出的）
4/需要寧靜環境的任何職業？
先謝謝各位看完冗長的文字:)