[美食] 周家燒麻糬(廟口店) 食尚玩家推薦

作者: waitingangel (小仙)   2016-08-08 15:14:08
餐廳名稱:周家燒麻糬(廟口店)
地址:新竹市北區中山路75號
電話:0955-346-226
營業時間:16:00-22:00(週五-週日15:00開始,週四公休)
價位範圍(每人):35-45元
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/331293722
========以下純文字========
說到麻糬,比較常吃的是寧夏夜市的燒麻糬或是延三夜市的【純糖麻糬】
煮好的圓滾滾、白胖胖麻糬,灑上芝麻或是花生粉
每次逛夜市經過一定會買個一盒,有時候邊走邊吃,有時候帶回家享用
這次逛城隍廟看到廟口這間周家燒麻糬不少人排隊,馬上加入排隊人龍
攤子旁有一張桌子可以內用坐著吃,但是誰也不想用餐的時候被當動物觀賞吧!
或是在酷熱的天氣邊揮汗邊吃,所以大部分客人都跟我一樣外帶
老闆一家人分工明確,隊伍前進的速度很快
招牌上有食尚玩家來訪的簽名
當然要點比較不常吃的包餡燒麻糬囉!
刪掉不喜歡吃的紅豆口味,另外兩種口味各一組成綜合口味(45元/兩粒)
一打開包裝花生香氣撲鼻而來
芝麻的香味雖然壓不過花生,但是外觀就看出它的與眾不同
芝麻內餡帶著微苦,咀嚼久了會有甘甜的滋味跑出來
外皮沾黏的花生粉顆粒比芝麻大,甜味也較重,互相衝擊多了層次更好吃
花生內餡的顆粒又比外皮撒的花生粉更大一些
並不會因為內外都有花生夾擊而變得很甜
麻糬皮又Q又軟,只吃燒麻糬已經有簡單的甜味
每顆都有我一個拳頭大,飽足感十足,吃完兩顆也不覺得有負擔
因為我吃了花生就會長痘痘,加上喜歡溫潤甘醇的滋味,所以喜歡芝麻多一點
但是說到最喜歡,還是行天宮的【不老客家傳統麻糬】穩居我心目中第一名寶座

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