餐廳名稱：　宇賀食堂
消費時間：　２０１６／８
地　　址：　新竹市復興路75號
電　　話：　03-528-2050
推薦菜色：　親子雞蓋飯
粉絲專頁：　https://www.facebook.com/Hsinchu.YuheCanteen.com.tw/
有圖網誌：　http://k272821.pixnet.net/blog/post/210478732
宇賀食堂位於復興路上寶雅的隔壁，
店門口有一個小小的木製攤子，很像深夜才會出現的美食推車
料理都在門外的攤子，所以店裡面不會有油煙味
店裡的布置很簡單，座位也不多
如果全坐滿的話，會感覺有點擁擠
這家很貼心的是，有提供USB插座，好適合抓完寶來充電一下喔！
桌上有提供七味粉和香鬆（是我最愛的三島香鬆！鹹鹹甜甜的
餐點的選項不多，
有丼飯、咖哩飯，和一些炸物
都還蠻平價的
點完餐就可以自己取用味噌湯了，
味噌湯裡面的料還不少，味道還蠻香的，不錯喝~
而且可以無限續喝！
這個價格還有提供加飯、味噌湯無限喝，
覺得很佛心
親子雞蓋飯，８９元
雞肉超嫩的！給的份量也不少
蓋飯的醬汁整個被白飯吸收，
滑滑的蛋配著吃，味道很香
裡面還有幾根口感較脆的菇菇，
也吸飽了醬汁，很香～
雞肉咖哩飯，８９元
雞肉一樣很嫩，但是我比較愛親子雞的醬汁味
咖哩味道還不錯，還蠻濃郁的
但覺得食材沒有蓋飯這麼豐富，
只有雞肉和幾塊紅蘿蔔、馬鈴薯而已
http://imgur.com/a/9FaCT
（圖片取自宇賀食堂粉絲專頁）
宇賀有一個特別的地方，
就是他們煮蓋飯的醬汁是以鐵盤直接放在火爐上煮，
滾了之後在淋到飯上面
據宇賀的說法，這樣的煮法是日式正統作法
我不太了解正統，只覺得這樣的煮法很特別～
小助理總結：
店面雖小，但老闆很用心在食物上，
連煮法都有特別講究
東西蠻好吃的，價格也算便宜，值得再訪
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