用舌尖認識新竹 市長推薦這幾味
2016-09-12 02:39 聯合報 記者蔡昕穎/新竹報導
來到這些店用餐,坐你隔壁的可能會是新竹市長林智堅。
林智堅結束上午行程,午餐來到位在中央路的「老王記小館」,
熟練點了水餃、小籠包,更大力推薦酸辣湯、綠豆稀飯,
店家看見市長光臨,露出見到老友的會心一笑。
「市長喜歡這一味!」位在中央路300號的老王記小館,
販賣麵食餐點,水餃配酸辣湯是招牌菜色。林智堅像在談好友故事地分享,
店家開張至今,中間曾有好幾年老闆娘身體不好、關店休息,
後來才重新開張繼續製作美味,「小菜、麵皮通通是他們早起做的」。
林智堅的口袋名單還有位在東山街54號的「燒餅屋」,
推薦香蔥大餅和甜酥餅、豆漿。
位在城北街60號的「牛仔油飯」沒有招牌,早上7點就開賣的招牌油飯,
配著滷蛋、大腸、白菜滷一起吃,經常不到中午就售罄。
想吃清爽口味,他會選位在世界街114號的「綜也蔬食」。
位在大同路146號的「大同飲食店」,貢丸湯、骨仔肉或乾米粉都是林智堅常點的小吃;
位在香山牛埔路8號翁記滷肉飯,他則推薦滷肉飯和白菜滷。
林智堅透露,年底會出版一本新竹美食地圖,
方便遊客在小巷弄中進行美食探險,讓外地遊客用舌尖認識新竹。
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