(店家邀約文 內文皆為真實感想僅供參考 如有疑慮可左轉)
店家資訊　一風鐵板串燒
電話：03-5253388
地址：新竹市中山路398號
營業時間：17:30~02:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/IF5253388
圖多文字版
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/394997599
荔枝家住在教育大學附近的社區，
每次想吃點串燒類的宵夜最近都要騎到城隍廟附近（雖說是也沒多遠啦XDD
這家「一風鐵板串燒」我天天騎車經過，從他裝潢的時候就開始觀望，
認識的姐姐幾乎每周都會在這打卡哈哈哈
這次終於有機會來品嘗看看啦～就讓我們繼續看下去吧！！
一風就位在天公壇對面，淇心檳榔旁，算是顯眼好認
外邊的座位是做半露天式的，如有吸菸的客人可以選擇坐在這一區
菜單看板也是用鐵板做底，頗有巧思
內部的空間寬敞舒適，還有冷氣吹～～～
老闆說他們不時會增減當季菜色，請依店內提供為主喔！
有沒有找到亮點，居然有大塊牛排RRRRRRR
冷藏櫃裡乾淨明亮，看起來讓人很安心啊XDD
種類豐富齊全，牛雞豬皆有
夏天的宵夜場當然要配點啤酒才過癮啊！一風提供的啤酒種類也不少
（警語：未成年請勿飲酒、酒後不開車）
廚房是半開放式的，可以觀看到料理過程
一風這的串燒都是用鐵板方式烹調，店長說這樣可以鎖住食材的美味，
也較不易因為火候控制不佳導致燒焦喔！
來的時候剛好有青島啤酒$299暢飲的活動，大好機會怎麼能放過咧～
（警語：未成年請勿飲酒、酒後不開車）
海鮮菇
海鮮菇之前在竹北車庫吃過一次，真的大推推推推推推，非點不可
海鮮菇非常juicy，跟酥脆的麵衣更是絕配，簡單的椒鹽口味就很讚了
綜合肉串
綜合肉串一共有三種口味：小番茄、青蔥、小黃瓜，都是做成照燒口味的
這邊除了一般常見的培根肉串，還有用豬五花包覆的選擇，更為健康囉！
豬五花口感較柴，但搭上小番茄或是小黃瓜較多汁的蔬果中和反而很對味
七里香、雞皮
超好吃的七里香！！！炸得非常香酥不說，而且這些雞可能是有練過重訓（最好是XDDD
吃起來油脂的部分剛剛好，不會有滿嘴油膩膩的感覺，真的好吃
雞皮也是很酥脆，搭上獨門醬料，想到我又流口水了
同行的朋友覺得中規中矩，但我跟妹妹都很喜歡，難道這是女生菜？！
青蔥雞腿串
叮叮！下半場開始啦哈哈哈哈哈～
先攻的是青蔥雞腿串，雞腿塊鮮嫩多汁而且吃得到青蔥味，外皮稍微帶點焦香更好吃
酒香小腸
相較其他幾道來說，小腸的口味比較清淡，
小腸處理得滿乾淨的腥味不重，而且用了些米酒去腥提味
喜歡小腸脆脆的口感卻又怕腥味的朋友可以試試這道
青蔥沙朗牛
沙朗口感略帶嚼勁，那天吃到的有點熟了，少了點juicy的感覺比較可惜
豬肉串
我喜歡擠點檸檬提味，豬肉口感略乾但是那種嚕博嚕磅（越嚼越香）的類型，下酒下酒～
田雞
天啊居然是田雞耶！！！一般在外面的串燒店幾乎吃不到的品項，
田雞口感比雞肉更有彈性，擠點檸檬汁味道更好
美國牛肋眼
選用choice等級的肋眼牛排，熟度大約是七分熟
這個熟度對我來說是稍微熟了些，平常習慣吃五分熟
但七分熟算是大眾比較能接受的熟度，還是吃得到肉質的鮮嫩，
搭配炸蒜片口味就很不錯了
青椒
吃了這麼多肉當然要來點蔬菜平衡一下，蔬菜就是用鐵板熱炒的方式料理，
青椒鮮甜好吃我自己很喜歡～
近近的地方就開了這麼間適合三五好友小聚喝酒的宵夜好去處，
我還不相揪姐妹們再來一攤
用餐氣氛輕鬆、餐點選擇豐富、價格也不比正宗的日式居酒屋貴
下班後不知道要去哪裡放鬆一下嗎？不妨來試試中山路上的一風鐵板串燒～