[新聞] 搶鮮趁早 竹縣烏魚養殖區5日開放搶購

作者: Daron309 (大榮蟲)   2016-11-05 00:27:02
http://www.cna.com.tw/news/aloc/201611040275-1.aspx
(中央社記者魯鋼駿新竹縣4日電)新竹縣竹北拔子窟烏魚養殖區的烏魚今天捕撈,明天
上午8時將開放民眾購買取卵後「尚青」的烏魚,搶鮮可要趁早。
新竹縣農業處表示,因緯度較高、加上近日氣溫降低催熟優勢,竹北拔子窟烏魚養殖區搶
「鮮」全國開賣,縣長邱鏡淳上午還穿上「青蛙裝」,下水體驗捕撈烏魚的豐收快樂。
新竹區漁會總幹事童錦杰表示,相較於中南部烏魚養殖區,竹北部氣候較涼、水源豐沛,
烏魚品質冠全台,有新竹「九降風」的加持,這邊的烏魚子更是比賽的常勝軍,今年烏魚
大豐收,從10萬尾躍升為18萬尾,產值高達新台幣1.8億元。
邱鏡淳表示,竹北烏魚養殖區有豐沛及乾淨的水源,就任縣長後,著墨在烏魚產業升級和
行銷,對烏魚產業有一份特別的感情,因此看到今年烏魚豐收、漁民荷包滿滿,分外開心

縣府表示,105年新竹縣烏魚產業文化節將於11月12日在竹北拔仔窟烏魚養殖區福樂休閒
漁村登場,今年主題為「在地食材辦桌宴、歡樂健走一起來」,當日上午8時現場報名,
前500名民眾可獲紀念帽及精美贈品。1051104
(中央社 2016/11/04)

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