餐廳名稱：百花窯
地址：新竹市北大路186號
電話：(03)5247851
營業時間：11：00-24：00
價位範圍(每人)：500元
圖多網誌版：http://hueepf.blogspot.tw/2016/12/blog-post_12.html
上星期有大陸冷氣團，總算有冬天的感覺了
而到了冬天就是要吃火鍋啊~
所以就決定晚上吃火鍋了，聽說百花窯的評價還不錯，所以就決定吃這間了
本來要吃竹北店，但是居然沒位置QQ
所以決定吃北大路的分店，打去訂位還有位置就決定去那吃啦
百花窯目前有三間分店，分別在新竹市、竹北跟桃園
這裡的火鍋醬有四種，都是店家特調的
沒有我愛的蔥花 QQ
可以選擇的菜盤跟火鍋料很多
價格還OK，沒有到很貴
這裡有每人低消200元哦，鍋底一人100元
還可以選二種湯底，蠻便宜的~
而且鍋底那些都可以一直續點
湯底有三種可以選：麻辣、酸菜 & 白鍋
我們點了麻辣跟酸菜酸
麻辣鍋的湯頭看起來好辣，喝起來都是花椒的味道
而且湯上面都是一層辣油
湯頭喝起來麻麻的，但是蠻溫醇的
這裡的白飯是不用錢的哦，可以續碗
白飯煮的蠻好吃的，粒粒分明
米血 (60元)
山茼蒿 (90元)
自炸豆腐皮 (60元)
川丸子 (160元)
每顆都小小的，一份有17顆
這是豬肉，吸滿湯汁後蠻好吃的哦
有點像小顆的獅子頭
鴨血蠻juicy的，吃起來很軟而且又入味
極黑梅花豚 (250元)
豬肉的油花分佈的很均勻
二個人點一盤肉就蠻夠吃了
酸白菜夠酸，我很愛
凍豆腐吸滿了酸白菜的湯汁，好好吃啊~
酸白菜跟凍豆腐還可以一直續，我吃了很多XDD
記得要沾店家特別的腐乳醬，會更好吃哦
甜點 (招待)
西米露，蠻好吃的哦，只是好小一碗QQ
百花窯還蠻好吃的，這天跟男朋友二個人吃了950元
比想像中的還要便宜，我們二個人都吃的很飽
個人覺得他的酸菜鍋比麻辣鍋好吃XD
如果冬天想吃鍋的話，百花窯是個不錯的選擇哦