來源:TVBS
生意好卻跑路！「胡同大媽」遭控欠薪72萬
在新竹縣竹北地區名聲響亮的「胡同大媽」，走的是川菜料理，還上過美食節目，因為生
意好還連開了幾家分店，旗下除了胡同大媽，還有捷運會館內的采風餐廳，沒想到這個月
15日有廠商上門討錢，才知道老闆積欠廠商5千多萬貨款，最後突然無預警跑路消失無蹤
，還積欠店內有十幾位員工一個半月的薪水
走進餐廳內，沒有客人、沒有員工，空蕩蕩的只剩下桌椅，連屋外冷氣機都被來討債的廠
商強行拆走，拉下鐵門暫停停業，雖然公告說是內部整修，但是員工都知道無預警跑路。
趙姓副店長：「3、4月份的出勤卡，都沒有領到薪水。」
副店長拿出員工的打卡紀錄，控訴歡喜家餐飲集團老闆鐘弘益積欠17名員工每人1個半月
，總共72萬元的薪水。
趙姓副店長：「老闆有傳給我們店長的一個簡訊，上面有大概主要內容是把店收了，通知
廠商來搬東西，但是我們都不知道這件事情。」
這家開在新竹竹北的胡同大媽，靠著川菜打出名氣，開業3年多，月營業額都有150萬，直
到10日薪水沒入帳，15日直到廠商上門討債搬東西，才知道老闆跑了！
資深大廚：「有房貸要繳，有房租要繳，都不知道該怎麼辦了，少了這一筆薪水，覺得老
闆真的很惡劣！」
餐飲集團老闆鐘弘益：「我不斷從台北到成都，跟川菜師傅學習如何選料炒料，四川師傅
用什麼，我就用什麼。」
餐飲集團老闆鐘弘益旗下擁有胡同大媽和采豐兩家餐廳，而采豐是最賺錢的，年營業額超
過5千萬，還上過大陸「愛上川菜」專訪，只是對料理的堅持，卻上演無預警倒店，估計
積欠員工薪水和廠商貨款超過5千萬，員工直呼太惡劣，決定告上勞工局追討到底！
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上禮拜才去吃過，口味還算不錯