※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PDqkD3f ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 新竹。榮記客家湯圓。樸實的美味
時間: Wed Jun 7 08:40:41 2017
餐廳名稱：榮記客家湯圓
消費時間：2017年/6月
地址：新竹市東區武昌街64號
電話：03-5238238
營業時間：10.30~21.30
每人平均價位：50元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：白切肉飯、骨仔肉飯、餛飩湯
全圖文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/06/blog-post_6.html
夏天的晚餐這樣吃，真是太清爽美味了!
傍晚五點多來到榮記湯圓，店裡還有不少位子，先在櫃台點餐買單，然後等著餐點送上來
!看到很多人都點了餛飩，我就跟著點，再加上白切肉飯、骨仔肉飯和燙青菜，其實還有很
多想吃的，貢丸湯、粄條甚麼的就留待下次吧!
白貼肉是用五花肉做的，煮得肥肉部分香Q，一點都不油膩，配著蔥薑的鹹香，十分清爽
好吃，米飯底下還會有些肉汁，用肉汁把飯拌得鮮甜可口! 骨仔肉飯的肉質較軟嫩，小碗
的肉量已經不少，CP值真的很高!
餛飩湯的份量也是令人滿意，兩個人分著吃就已經足夠，餛飩內餡滋味很鮮，在帶著油蔥
香氣的肉湯裡更是好吃極了!列入下次來必點的菜色!
燙地瓜葉也很鮮嫩，油蔥和鹽的香氣，大概還有些豬肉的湯汁，拌在一起，成就樸實的美
味!
玻璃櫃裡有些我在台北很少能吃到的粉腸，下次我也想試試!
六點多離開時，店裡的座位已經必須跟其他人併桌，門口也大排長龍，果然要吃這種有名
的老店，還是要趕在六點前來，比較輕鬆!