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作者: kivan00 (Kivan) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 駁斥美食沙漠 林智堅出書證明「新竹是美
時間: Mon Jul 3 13:49:11 2017
1.媒體來源: 聯合新聞網
2.完整新聞標題: 駁斥美食沙漠 林智堅出書證明「新竹是美食綠洲」
3.完整新聞內文:
新竹建城300年來，巷弄中留下許多國民小吃，卻不為人知，日前新竹被網友選為「美食
沙漠」縣市之一，讓新竹市長林智堅很不服氣，決定把從小吃到大的口袋美食名單公開，
與新竹市府團隊耗時半年、搜羅51家特色小店，出版《市長帶你吃美食》專書，邀請大家
來新竹走一趟舌尖上的探險。
「這是新竹市第一本系統化介紹在地美食的專書」，林智堅表示，網路頻傳「新竹是美食
沙漠」讓他實在無法苟同，便親自走訪店家，將自己私藏的口袋名單大方分享，「新竹是
美食綠洲」，他解釋，新竹巷弄小吃沒有特別聚集，就像小綠洲分布在各區，需要好的行
銷與引介。
像是林智堅最愛的台式活力早午餐，就有介紹他鍾愛的燒餅屋及水哥養生早餐、無名早餐
店等六家早餐；常民在地好味單元也深入巷弄，造訪廟口鴨肉、郭家潤餅、北門炸粿等17
家小吃店，林智堅說，這一系列國民小吃，他最愛蚵爹，除了有肉汁美味、還有蚵仔的鮮
甜，一口咬下去，就是人間美味。
近中午時分，林智堅也為了自己的午餐，挽起袖子，站在北門炸粿攤子前，跟老闆學習炸
粿技巧，首先在湯勺上舖滿米漿，接著舖上芹菜末、肉末及新鮮蚵仔後，再舖一層米漿就
下油鍋炸酥，他說，這間百年老店北門炸粿傳家四代來，都還是銅板價格，一個蚵爹只要
12元，在新竹能持續維持這樣的價格，「真的是佛心來著」。
林智堅也推薦風城伴手禮中大家熟知的竹塹餅、水蒸蛋糕等特色老店，也不忘介紹最近超
夯的水潤餅與烏魚子，「來新竹就是要騎著ubike遊古城、吃小吃」。
有意收藏這本「新竹美食秘笈」的民眾可向新竹市文化局、五南文化廣場、國家書店、博
客來等網路書店網購，定價每本250元，相關資訊可洽新竹市文化局，專線電話
(03)5421551，或撥1999為民服務專線。
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7324/2560779
作者:
kent (老肥宅)
2016-07-03 13:49:00綠洲一樣也是在沙漠裡啊
作者:
Granatha (Granatha)
2016-07-03 13:49:00哈哈哈哈哈哈哈哈哈
作者: starlight102 (starlight1025) 2016-07-03 13:49:00
真的是幹話王欸
作者:
easy101 (品客)
2016-07-03 13:49:00金山街表示.....
作者:
winu (受監護宣告ing)
2016-07-03 13:49:00出了新竹都是沙漠？
作者:
k37440 (k37440)
2016-07-03 13:49:00哇新竹麥當勞，真der好吃a
作者:
frommr (流浪漢)
2016-07-03 13:50:00結果秘笈裡面有麥當當跟肯德基
作者:
rs6000 (正義的胖虎)
2016-07-03 13:50:00沙漠裡的綠洲
作者:
odsan (安東尼尼)
2016-07-03 13:51:00麥當勞最好吃
作者:
VIGUTA (黃道第十四宮-魯蛇座)
2016-07-03 13:51:00有沙漠才有綠洲 那就在麥當勞
作者:
zaqmlp (旺旺)
2016-07-03 13:52:00北門炸粿在媽祖廟旁嗎？是的話真的好吃
作者:
k44754 (9527)
2016-07-03 13:52:00作者:
jay3u7218 (無敵穿牆éµé¦™è…¸)
2016-07-03 13:53:00自己不會去城隍廟吃一圈喔！！難吃死了
作者:
SK104 (SK飛龍肉腳隊)
2016-07-03 13:54:00本書介紹新竹51家特色麥當勞
作者: colenken (呵呵) 2016-07-03 13:55:00
好的,就這幾間店是綠洲,所以新竹還是沙漠
作者:
ex876 (Pencil)
2016-07-03 13:59:00新竹麥當勞 全國第一
作者:
liuedd (~柳橙~)
2016-07-03 14:00:00智障，是有比在地生活的人懂？
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2016-07-03 14:00:00綠洲就是.....四面都沙漠
作者:
aedonkey (新竹有好的按摩嗎)
2016-07-03 14:00:00250元買沙漠求生指南？下次再一本回收養護手冊?
作者:
liao18 (1)
2016-07-03 14:00:00新竹麥當勞：謝謝市長稱讚
作者:
ppo7741 (阿甫)
2016-07-03 14:00:00沒有列麥當勞還敢說專業
作者: paulsama (paulsama) 2016-07-03 14:01:00
有見地，自婊
作者:
jorden (William)
2016-07-03 14:01:00就是沙漠 才有幾家綠洲可以號溝.........
作者:
cul287 (希悠)
2016-07-03 14:02:00幹畫
作者: UniversalGod (UniversalGod) 2016-07-03 14:02:00
幹你娘 價格快比台北貴幹
作者:
akway (生活就是要快樂)
2016-07-03 14:02:00綠洲不就在沙漠裡?
作者:
FlipSorry (FlipSorry)
2016-07-03 14:04:00看不懂？新竹市綠洲指的是整個台灣都是沙漠
作者:
sam369 (ç¾Žé£Ÿæ–‡ç« è¨å®šç›®æ¨™1000篇)
2016-07-03 14:04:00XD
作者:
cidcheng (c'est la vie)
2016-07-03 14:05:00意思是除了這少數幾家綠洲之外，其他都是沙漠
作者:
iioo (呣阿)
2016-07-03 14:08:00花了半年才51間還說不是沙漠...
要不要來台南吃吃看，隨便找一間都屌打新竹，馬的物價那麼高是把攻城屍當盤子逆，隨便一個便當就要80以上
作者:
eric20 (艾力克)
2016-07-03 14:11:00就沙漠阿 沙漠裡唯一綠洲是麥當勞
作者: tcc1210 (世界真是莫名其妙) 2016-07-03 14:12:00
綠洲就是在沙漠裡 懂？
作者:
euruing (沒了靈魂的軀殼)
2016-07-03 14:20:00今天午餐才剛吃了一碗ㄆㄨㄣ
作者: Nemo516171 2016-07-03 14:21:00
綠洲也是在沙漠裡的 哈哈哈哈
作者:
kakoiee (OP)
2016-07-03 14:22:00花了半年找不是噴的食物 還真有聊
作者: beartsubaki 2016-07-03 14:23:00
綠洲只會存在於沙漠裡...
作者:
kakoiee (OP)
2016-07-03 14:23:00結果還是一堆人在排噴 新竹人真行
作者:
WLR (WLR™)
2016-07-03 14:28:00別人都美食亞馬遜了，你綠洲有比較好嗎XD
作者: a910343 (SaintTay) 2016-07-03 14:29:00
純噓賣書
作者:
ycls (ycls)
2016-07-03 14:30:00沙漠中的綠洲，大概如此可以吃的都是菜
作者:
sazabik (SAZABI)
2016-07-03 14:32:00語畢，哄堂大笑
作者:
alau ( )
2016-07-03 14:33:00最好吃的噴還是噴
作者:
SupCat (空空)
2016-07-03 14:36:00沙漠中的綠洲: 麥當勞
作者:
branko (55666)
2016-07-03 14:39:00廠廠
作者:
backid ( )
2016-07-03 14:48:00哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈他不知道綠洲還是在沙漠裡嗎
作者:
daoqu (親親)
2016-07-03 15:04:00台南表示：才51間.....
作者: tetsunami (tsunami) 2016-07-03 15:04:00
有些人以為沒加糖的東西就不好吃 味覺是有問題嗎
作者:
humbler (獸人H)
2016-07-03 15:09:00台南小吃吃的是氣氛，新竹小吃吃的是美食
作者:
faker007 (faker007)
2016-07-03 15:10:00搜羅完才51間... 一個松山區就屌打了
作者: cheetahspeed (respectmustbetaught) 2016-07-03 15:11:00
麥當當屌打全部
作者:
OOQ (..............)
2016-07-03 15:15:00有沙漠才能稱之為綠洲啊XD 所以在說新竹縣是沙漠就是了
作者: codehard 2016-07-03 15:28:00
新竹有麥當勞 新竹的驕傲
作者:
ymx3xc (U文多多)
2016-07-03 15:34:00綠洲不就在沙漠裡 XDDDDD
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2016-07-03 15:42:00M記
作者: t1329kimo (Que Sera Sera) 2016-07-03 15:48:00
新竹連SOGO的餐廳都進駐難吃的 超強
作者: Jcoray 2016-07-03 15:48:00
承認會死？
作者:
OochunoO (遙控器推廣協會)
2016-07-03 15:50:0051間...
作者: scorpioman (阿桑看到都說帥) 2016-07-03 15:50:00
台南光一條國華街應該就不只51間了
作者:
adifdtd (請加油~)
2016-07-03 15:54:00語畢
作者:
ttoommoo (唉呦我的媽)
2016-07-03 15:55:00志堅你做的不錯 不要低能啊
作者:
ackes 2016-07-03 16:15:00麥當勞變綠州了QQ 旁邊都沙漠
作者:
wkheinz (qk)
2016-07-03 16:24:00聽說新竹連麥當勞都特別難吃
北七 就是頂多一兩家免強能吃才叫綠洲 其他87%都沙漠
作者:
harrygp (煞不住!!!!!)
2016-07-03 16:47:00....................................
作者:
yukinoba (打爆那隻波利ï¼)
2016-07-03 16:52:00大概不是沒有好吃的，而是價錢問題吧...
作者:
horsegay (you know)
2016-07-03 17:36:00有笑有推
作者: laufan 2016-07-03 18:44:00
語畢
作者:
tiwey (魅影)
2016-07-03 19:00:00市府員工表示：你知道我們多努力湊出這些嗎？QAQ
作者: comi0530 (笨橘子) 2016-07-03 19:06:00
金陵包子 韭菜口味配碎辣椒
作者: nicayoung (大覺屋．師真) 2016-07-03 19:17:00
出這樣一本書是能證明什麼
作者:
chuusan (T_T)
2016-07-03 19:32:00潤餅.... 不會想再試第二次 別家還好一點
作者:
ak77now (ak77now)
2016-07-03 19:38:00新竹東西好吃一定貴；貴卻又不見得好吃
作者: gg889g8 (凰) 2016-07-03 19:53:00
沙漠裡才有綠洲 了解嗎
作者: pzyc79 2016-07-03 20:00:00
原來沙漠的相反是綠洲
作者: m30127813 (101鄉名) 2016-07-03 20:35:00
新竹算是小吃很多的地方了 好不好吃見人見智
作者:
e20288 (Mike)
2016-07-03 22:11:00半年才找到51間...
.......之前去新竹 照著網路推薦的吃 簡直吃到翻白眼
作者:
Trulli (what?!)
2016-07-03 23:46:00麥當勞在新竹變得超好吃的阿
作者:
burza (:D)
2016-07-04 00:02:00幹..清大附近真的超噴的以前超常吃麥當勞...
作者:
waeting (Music Life)
2016-07-04 00:08:00我只踏入城隍廟一次再也不去
作者: xinyuxiao (果果子) 2016-07-04 01:22:00
哄堂大笑
作者:
a2654133 (ヽ( ・・)ノ)
2016-07-04 01:34:0051家特色麥當勞XDDDDDD幹XDDDD
作者:
aminnie59 (aminnie59)
2016-07-04 06:09:00幽默
作者:
YTVW (YTVW)
2016-07-04 08:31:00真的是沙漠啊 20年新竹人感想我個人愛店是食品路麥當勞
作者: SimonTart (編號002852Six) 2016-07-04 12:43:00
城隍廟真的難吃，推新加坡美食