[新竹] 四方象泰國路邊攤 Sifang Thai Cuisine
~推打拋飯、綠咖哩雞,還有免費的蝶豆花可以喝喔!
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45444573
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消費時間:2017/09 & 2017/10
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四方象是今年四月初於桃園火車站前開幕,應該是暑假前暫停營業。
九月中旬就遷至新竹花園街這邊開始試賣。
雖然離火車站不算遠,不過在後站,客群應該與在桃園時期不同了。
這邊以前是花園街夜市,但夜市結束已久,以前夜市的知名攤位也都搬離了。
花園街裡,有印象的大概只剩後來遷址過來被食尚玩家報導過的林記燒甘蔗。
雖然鐵道藝術村就在花園街裡,但平常不看展,這邊又無會覓食的店家,通常是
不會特地拐進花園街。
故看到店家廣宣,進來找它,還差點沒注意到它咧!
從光復路來順向進花園街偶數門牌那邊,到中間橋下停車處可轉彎迴向。
看到黃底紅字的百貨招牌,那底下就是四方象目前的所在地。
目前有店面,不算是路邊攤吧!
店不大,但佈置蠻可愛溫馨。
點菜單(Menu)在櫃台,可自行拿取,點單先結帳。
(櫃檯旁有展售一些零食、飲品、調味料等泰國商品。)
桌面也都有壓菜單,若想加點,有圖文供參考。
菜單上唯一販售的飲品是泰式奶茶(40),但它有可能因泰國煉乳斷貨而停賣。
四方象的泰式奶茶不會太甜,很順口好喝。
免費提供的是冰開水以及蝶豆花。
蝶豆花!
是的,你沒看錯。來四方象用餐,就有免費的蝶豆花水可以飲用。
四方象的蝶豆花水原本是淡淡的藍色,光看就挺清涼。
店家有提供餐點調味用的檸檬水,擠一些進蝶豆花水,淡藍姹紫。
蝶豆花水本身沒啥味道,加了檸檬,不僅有色彩變化,也多了幾分滋味。
(泰式小杯杯很可愛,不過藍轉紫的變色過程就比較難拍出了,:P。)
主食點過泰式打拋飯(90)、泰式炒河粉(80)、綠咖哩雞飯(100)。
白飯鋪底,再蓋滿泰式打拋肉,上面加了顆荷包蛋與點綴但可食用的青木瓜絲。
這盤泰式打拋飯看來就頗誘人。
打拋肉沒有多餘的湯汁,只有部份肉有偏韌口感,肉吃來乾香配上洋蔥甘甜,
配飯吃超契合。
泰式打拋飯可選是否加辣,但對嗜辣的我而言,這中辣只有微微辣啊!
泰式炒河粉的主料可選蝦或豬肉,價錢一樣。
無辣度選擇,自行添加辣粉或據說很辣卻還好的泡椒,但它們不太合胃口。
蝦是剝過殼(只留尾巴)的,不只一隻,是挺好吃的主料。
只可惜不太愛豆芽+韭菜+豆干丁的配料,