[食記] [新竹] 鐵三角 ~跟著食尚玩家吃柔軟吐司

作者: pure816 (玫玫)   2017-11-21 23:21:42
[新竹] 鐵三角碳烤吐司 ~跟著食尚玩家吃柔軟吐司
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42637823
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  兩年前拜訪剛開幕不久的鐵三角,是頗喜歡他家的碳烤肉蛋吐司。
  但鐵三角雖有做招牌卻不明顯,而且後來有改過營業時間,故通常難在開門的
時間經過那裡,就遲遲沒再訪。
  後來南大路上的傳統清香粄條搬到鐵三角隔壁,感覺好認多了。
  只是八月食尚玩家播 新竹女職員の負能量激活之旅,經過莎莎與巴鈺的推薦後,
      http://pure816.pixnet.net/blog/post/41690194
鐵三角呈現天天大排長龍的狀況。
  不想湊熱鬧,就還是把再訪念頭放下。
  十月底不經意經過時,終於不見大排長龍,就停下來看看。
  門口的機車不確定是門內客人的,還是隔壁客人的。
  進門後,原來還是需要排隊的,但還好前頭只有幾人,點到已做好放冷藏的品項,
就很快就拿到產品走人。
  雖說好像還是有些內用位置的樣子,但人潮不斷,還是買回去吃較實在。
  到的時候已開店兩個多小時,當天有販售的品項有些已售罄。
  有看到巴鈺極推的比利時巧克力柔軟吐司(50),正在大量製做中。
  不過午餐吃得很飽,點心吃不了太多,點的是另一款推薦品:芋頭柔軟吐司。
  兩片切邊吐司,夾入滿滿芋頭餡,對半切放入鐵三角專屬紙盒。
  芋頭餡應該有加入牛奶去打,口感非常綿密細緻,只是奶味好像偏重了些。
  吐司看來有些乾,但吃來還蠻柔軟的。
  這芋頭柔軟吐司(45)是頗好吃,但若要排隊等候十幾分鐘以上,就......
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新竹市東區東南街128號 0903-556658  
11:00~18:30 週日公休 鐵三角 碳烤吐司

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