餐廳名稱：元手壽司 竹北
地址：302 新竹縣竹北市成功八路223號
電話：03 668 2785
營業時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
價位範圍(每人)：300up
圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/224321081
心得: 海膽干貝生魚片食材都很新鮮~用料大方~
不敢吃生魚片類的可以選擇炙燒入口即化的感覺超棒
上餐速度剛好~整餐吃下來有種幸福的感覺~很適合一星期勞累上班後的周五晚上放鬆聚會
最後附有菜單~也可直接看官網網頁圖更大~但竹北店跟網站上菜單還是有些許不同喔
https://static1.squarespace.com/static/578dfbed8419c2a59d989d44/t/57fcab40e6f2e19f5f2fd355/1476176713898/motode+sushi+menu.pdf
當天三人用餐吃的超飽的三千有找~~
先說本來想用來墊胃的 鮭魚起司卷，共六大卷~每卷鮭魚超級厚~建議女生若想多吃別種
淺嚐一卷即可
可能鮭魚真的太厚了反而蓋掉起司味道~但喜歡鮭魚的一定很愛
馬糞海膽，想到又要吞口水了~好新鮮的海味而且真的是超大一坨的海膽(原諒我想不出太
優雅的形容詞)
但一口塞進嘴巴只能說~~滿足啊 海膽一旦不新鮮味道就很可怕元手完全沒這問題
生鮮干貝, 必點二, 元手特色就是上層的料遠遠超過下面的醋飯~讓不喜歡吃飯的人也能
一口接一口
而且單吃久了會膩~搭配飯反而更是加分
鰻捲卵, 有別於一般玉子燒 多了一層鰻魚口味在裡面~奶味和起士味都不是太濃
整體吃起來很滑嫩不會太甜或太膩
海鱺就中規中矩~~但還是要說一下~~小小一份其實很快就飽了~因為每片魚都是又厚又長
刀工滿分
明太子起司, 起士控不能錯過的~全部裡面最後的起士應該就是這道了~上桌時就超驚人的
~
一口吃下去~~鹹起士味+明太子~超級搭~忘了這種起司名稱但不是藍起司~相信不敢起司的
人應該也會愛上
炙燒鮭魚必點~入口即化的油脂完全不膩真的很讚
明太子雞翅~朋友覺得好吃還附上一碗沙拉解膩~食材處理得很軟嫩但有些焦可能是個案關
係
炙燒花枝~很Q彈在前面吃了許多富含油脂高膽固醇種類~來一份花枝讓人覺得很爽口
還有點了一份和風蔬果沙拉~原以為就一般的沙拉沒想到有玉米、海藻、蘋果等加上和風
調味很爽口
也正好補充蔬菜類
最後真的超級飽的~但看到甜點!!有吃了二碗
無論是紅豆麻糬或是黑糖豆花都優於一般品質
從飯後甜點就讓人覺得是間用心的店~從顧客一進門到最後都享有好好吃的感想
百分百成功!!
最後吃飽喝足~可以到外面試試你的微笑有幾分~~很妙
三人試起來分數差好多~結果是笑得最假仙的人分數最高~
總之~下次有機會一定要再來吃!!
附上菜單MENU