餐廳名稱：風徐徐 homebibi
地址：新竹市東區民權路102號
電話：03-535-5571
營業時間：12:00~21:00
價位範圍(每人)：200~300
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45694899
這間位於新竹東區民權路上的風徐徐 homebibi，是一間相當推薦的新竹咖啡廳
一踏進風徐徐 homebibi 會令人感受到的是純白清新，沒有過多的裝潢和裝飾品
當天享用的是期間限定餐點：柴柴的華麗冒險，是與台南「花見宇治抹茶甘味?」聯名限定餐點
另外我們還點了店內的輕食：煙燻鴨肉米粉煎餅佐百菇醬汁與太陽蛋，餐點每日限量，賣完為止
來到風徐徐 homebibi 可以享用到店內的悠閒氣氛並吃到店家用心製作的手工餐點和甜點
各位朋友如果來到新竹想找一間咖啡廳休息一下並吃個下午茶，風徐徐 homebibi 是一個很不錯的選擇唷！
風徐徐 homebibi 的位置就在新竹市東區民權路上，離新竹巨城走路只要二分鐘
開車的朋友可以把車停在附近的民權路124巷上，那裡還滿多停車格的
風徐徐 homebibi 的店內用餐空間，有一般二人/四人用餐區和吧台用餐區，最後方則是店內的櫃檯和廚房
櫃檯旁的蛋糕櫃內都是店家自製的甜點蛋糕
想要一個人獨處的時候也很適合來風徐徐 homebibi，坐在吧台區喝一杯咖啡，看看書，渡過一個悠閒的下午
風徐徐 homebibi 的菜單，第一張藍單是店內的注意事項：
禁用外食以及桌遊、不收服務費、低消為每人一份飲品、禁止任何商業拍攝
期間聯名限定柴柴糰子 風徐徐 X 花見宇治抹茶甘味? 柴柴的華麗冒險套餐(280元)
每隻柴柴糰子都是手工製作，每天限量供應，活動只到四月底
輕食和甜點菜單
咖啡、茶飲、氣泡水和輕酒精菜單
煙燻鴨肉米粉煎餅佐百菇醬汁與太陽蛋(320元)
米粉用的是新竹南興米粉，做成米粉煎餅口感非常獨特
盤中所有的生菜都是店家在苗栗自種自用的，新鮮衛生沒話說
生菜底下已淋上店家自製的桂花杏桃醬，直接叉起就可以享用了
太陽蛋底下有手工薯餅、豪野鴨煙燻鴨片和米粉煎餅，感覺就像是一個漢堡一樣
吃的時候可以一刀切下，讓黃澄澄的蛋黃沾滿米粉煎餅
手工薯餅是用新鮮馬鈴薯刨成絲後手工製作爐烤，搭配百菇醬汁真的很清爽又美味
米粉煎餅的口感還滿特別的，吃起來很有彈性，感覺牙齒都會被米粉給回彈，咀嚼的時候很有空氣感
柴柴的華麗冒險套餐(280元)
除了柴柴糰子之外，還會附上茶品四選一
柴柴糰子躺在焦糖醬當中，周圍還有新鮮水果、五彩米?和蛋白酥
茶品四選一有焙茶、和風煎茶、日式玄米茶和英式杏桃茶，冷熱都可以選擇
當天選的是焙茶，柴柴糰子是屬於比較甜的味道，吃完一口配一口焙茶剛剛好
拍完柴柴糰子之後，真是捨不得吃掉，在吃的時候還在選擇要先吃頭還是先吃屁股
柴柴糰子的口感是很有彈性的，吃的時候會有淡淡的米香，不過焦糖醬味道較重，幾乎都是焦糖醬的香甜味
焦糖醬真的好好吃，我相信拿來沾吐司也是會非常不錯吃的，週邊的草莓和蛋白酥都拿來沾醬吃光光了