客色‧米雅 MILL CAFE
新竹縣新埔鎮新龍路851巷19弄39之1號
預約電話：0935 684 086
營業時間：11:30–19:00 (目前是週三公休)
(以上資訊是查 google的，營業時間還是以店家公告為準喔
昨天中午跟男友回他在新埔的外婆家，經過照東橋時只能說很巧，瞄到路口超級不起眼的小指引牌，好奇之下左轉進鹿鳴堤防旁邊的小路，沒想到剛好碰到新餐廳開幕第一天，重點是也太隱密了吧！而且聽說都沒打廣告，這樣是會有客人來嗎？(疑惑
我們也還沒吃午餐，決定既來之則安之，點了份鹹豬肉套餐和單點一碗招牌紅燒牛肉麵 (開幕期間打 8 折！) 餐送上一吃有點驚為天人，牛肉麵我只能說是我吃過排名前幾名好吃的，湯頭很香牛肉又超軟嫩，灑上蔥花再自己加點酸菜，現在想到又流口水惹。QQ
套餐超豐富，重點是附湯居然是香菇雞湯香菇雞湯香菇雞湯欸～(但有人愛喝湯，居然跟闆娘反應雞肉太多，建議肉只要附一塊就好 XDD ) 噢然後有人很愛闆娘的自製辣椒，我個人是不太愛，但大家可以試試。
重點是闆娘真的很老實，聊過後才得知老闆娘是客家人 (應該是因為這樣所以店名才取"客色"米雅吧！) 因為很愛做菜所以也希望能做好吃的東西跟大家分享，而且就算家人笑她整個不惜成本做生意會虧錢，她還是堅持用好的食材和健康的料理方式（因為昨天開幕很多闆娘的親友們都在，而且大家都超親切好聊的很有趣，所以聽到一些小故事 XDD)
總之很開心發現這家新餐廳，吃到美食享受到好的環境(四周都是田，舒服！) 還有濃濃人情味，就跟回到家一樣，聽到店家沒打廣告整個嚇到吃手手，決定來跟大家推推～因為真心希望這家店能一直存活下去我才能再吃到啊！XDDD