[新竹‧巨城] 銅盤嚴選韓式烤肉 ～熟食比烤肉更吸引人 ～壽星吃到飽半價
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消費時間：２０１８／０２
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　　巨城的銅盤嚴選韓式烤肉，好像是2015年就入駐了。
　　不過不打保齡球、不玩遊戲，巨城八樓已超久沒有踏足。
　　這回是同事拜訪過，頗讚裡頭的韓味熟食，又說銅盤有當日壽星半價優惠，
又剛好有朋友快符合資格，就訂位來嚐嚐這個韓式烤肉吃到飽囉！
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　　是從SOGO這一端美食街手扶梯到八樓，先走過喧鬧的遊戲區，才來到銅盤。
　　走道上的遊戲聲實在頗大，沒心思好好參觀店家外觀，直接到櫃檯報到入座。
　　於是沒有很認真看面對餐廳左側牆上的菜色介紹。
　　　　　　　　　　　　（從右側來，是後來出去上廁所時才留意到它們。）
　　知道價位是平日午餐399元、晚餐、例假日全天皆469元。（成人價）
　　　　用餐時間是90分鐘吃到飽。
　　價位皆需加一成服務費，當日壽星半價不折服務費，故壽星平日用餐為240元。
　　同行者沒有優惠，但海陸鍋物需兩人以上消費方有。
　　（沒有單人用餐需加價的規定，但還是變相鼓勵多人用餐。）
　　吃過平日午餐，沒吃過晚餐、例假日，不知不同時段是否會增加餐點。
　　不過就店內中間兩排四面的取餐區，想來也沒啥增加餐點的空間。
　　而且90分鐘的用餐時間，也不太容易碰見更換菜色的時刻吧！
　　銅盤烤肉的食材是自取的，服務人員一開始只有介紹如何使用，我們似乎都沒聽到
銅盤是可以更換的。
　　據說市價600元的大醬海陸鍋，有分辣、不辣兩款。
　　點了辣的，卻是不辣偏鹹，就不知印象中應該會偏鹹的大醬是否更鹹！
　　海陸鍋大概只有蝦、原味肉片是自助區拿不到的食材。
　　由於湯頭不太合胃口，且前期主攻烤肉，也不知海陸鍋是否煮太久。
　　肉片吃來有些柴，蝦子鮮度可加強。
　　銅盤有溝可以煮食，故自助區的蔬菜、菇類、韓式冬粉／年糕等料都可以先煮軟
再看是否要烤，不一定要用火鍋。
　　只是火鍋湯頭不合胃口，銅盤的溝不大且若烤了肉，油脂偏多。
　　烤的順序若沒事先自行規劃好，不是吃得頗膩就是要積極請店員換銅盤。
　　雖有自助無限暢飲，但這飲料吧就很一般，連解膩都有些勉強。
　　飯後甜點有霜淇淋與紅豆湯，都沒有很愛。
　　銅盤就雞、豬、羊、牛、魚等五款肉品。
　　雖說肉品名稱都寫得頗吸引人，但全為調味肉品，完全無法吃肉品原味。
　　魚怕影響其他食材，故沒夾過。
　　其餘肉品一開始都覺得肉質頗嫩，不錯吃。
　　但每一樣都甜，把一開始的驚艷全膩到無法多吃。
　　蔬菜區雖有可包肉的生菜，但與其他蔬菜混放，一開始還以為是拿來烤的咧！
　　韓式小菜種類雖多，但大多偏鹹、偏油，也無法好好解膩。
ＰＳ：4/23起巨城店有提供頂級和牛吃到飽（629＋10%）。
　　　和牛肉片非自助，而是專人送上桌，不知送餐速度？可否用壽星半價？
　　結果是本來以為等烤肉熟之前吃的韓味熟食（炸雞年糕、辣湯年糕、辣炒魷魚、
......），是還能多吃的菜色。
　　只是明明是要來吃烤肉，卻變成吃人蔘雞粥、韓式滷肉飯、韓式炸醬麵等菜色。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（ ↑ 這兩道滋味好。）（ ↑ 還是不愛！）
　　雖然韓味熟食大多頗合胃口，但不覺得有必要專為它們吃吃到飽。
　　兩人中有一人算六折（服務費不折），就是吃過就好。
　　（原本以為90分鐘會吃很趕，但因膩，時間都是用得剛好。）
　　都以原價，倒是沒有特別誘因想再來。
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新竹市東區中央路229號8樓　03-5333580
11:00～14:30　17:00～21:30　配合巨城收費／集點
銅盤嚴選韓式烤肉