[食記] [新竹] 米嵐Milan ~軟法自製的咖啡館

作者: pure816 (玫玫)   2018-07-03 23:16:04
[新竹] 米嵐Milan ~軟法、吐司、餅乾是店家自製的咖啡館
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45990798
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  兩年前燈泡飲很夯時,新竹市政府附近出現一家平價咖啡有提供燈泡飲。
  對燈泡飲沒興趣,不過有想過哪天來去喝個咖啡,卻沒想到樂咖啡已消失。
  今年初取而代之的也算是家平價咖啡:米嵐Milan。
  不過雖是外觀、內部格局改變似乎不大(比對網友食記),但主打商品已不同。
  樂咖啡飲料為主,輕食只有三款熱壓吐司。
  米嵐Milan,剛開始的Menu是輕食、飲料的比例看似各佔一半。
  在六月中旬更新菜單後,感覺卻像是升級版的早餐店。
  雖然都有提到店內麵包皆是自家烘培,但不仔細看,是會被忽略的。
  若是外帶或坐店前半部的位子,可能也不會留意到櫃檯區尾端有烘培相關機具,
正在烤麵包中。
  (店面約分櫃檯作業區、用餐區各一半。)
  雖然第一粄菜單有提到每日限量甜點、手工餅乾、麵包是下午兩點前提供。
  但中午去的我只看過手工餅乾,沒注意到麵包、甜點。
  故點的是菜單有的選項。
  點過燻雞起司墨西哥捲餅(60)、軟法:榛果巧克力(45)、
                    馬鈴薯蛋沙拉+生菜(65)。
  (新粄菜單上軟法有加料價位,不過生菜不在內,要加還是得詢問店家。)
  墨西哥捲餅據說因尺寸關係,故無法加料。
  包入生菜、小黃瓜片、起司、燻雞的墨西哥捲餅,吃來還蠻清爽的。
  只是燻雞存在感較低,是只能當點心,要當正餐有點勉強。
  雖然沒直接買的麵包,但看粉絲頁,軟法單買一個是40元。
  故抹醬軟法賣45元(要先抹醬再烤過),這抹醬的量,就算頗合理。
  抹醬的風味沒有很明顯,但軟法烤熱吃,酥、軟口感兼具,很好吃。
  原本是只抹上馬鈴薯蛋沙拉的軟法,多了清脆生菜,口感豐富許多。
  雖然外觀是咖啡店,但這天想喝茶,就點個翠練烏龍茶(35)來喝。
  嗯~這去冰烏龍茶看起來就是把茶包放進冰水就端上桌,。
  不是茶飲專店,沒有先煮好大桶茶、沒有專門淬茶工具,都可以理解。
  可是至少先用熱水沖些茶湯出來,再加冰塊或冰水吧!
  (如:全家冰檸檬四紅果茶/伯爵茶。)
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/45869211
  沒勇氣再點其他飲品,還是吃軟法、吐司吧!
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新竹市中正路111號1樓 03-5220505 米嵐Milan
07:00~18:00 週六營業時間前後各少一小時 周日公休
低消一份餐點或一杯飲料/無服務費/有插座

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