餐廳名稱: Nara Thai Cuisine 新竹巨城SOGO店
地址: 新竹市中央路239號3樓
電話: 03-5427677
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/348831094
文字版:
新竹巨城SOGO前陣子新添加了不少百貨美食新餐廳，
其中一間立馬吸引我的就是NARA Thai Cuisine了!
此間之前朋友們去泰國還會特別空了個下午去享用，
並且多年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選最佳泰國料理餐廳!!!
由此就可得知是該多麼該注意的一間餐廳了~~~
而NARA Thai Cuisine在台北忠孝SOGO已有開分店，訂位也是頗為搶手~
沒想到現在在新竹巨城SOGO也開分店營業了；
今天前來好險有預先訂位，
當場發現人潮滿滿，甚至要等候頗久時間!
建議來這先事先訂位較為方便，
且NARA Thai Cuisine有專屬的訂位網站其實很簡易好用。
點了份六人套餐跟單點些菜色，
套餐還有包含泰北香米無限享用，
價格皆須另加10%服務費。
金錢蝦餅
正宗泰國菜如果有常聽聞的話會知道，
泰國流行的是金錢蝦餅而非月亮蝦餅；
將蝦泥裹麵包粉油炸，再沾上一旁的醬汁，
不僅內餡更為厚實、蝦味濃厚，
搭上微甜的醬汁清爽開胃!
完全不會覺得油膩。
涼拌炸木瓜絲
以炸木瓜絲的方式呈現頗為特別，
再將一旁的醬汁淋上去即為一道菜色!
一根一根細長的炸木瓜絲搭上酸辣的口感，
簡直像是一道下酒菜色~
更不會覺得像是在吃一堆蔬果，
反倒像是在吃炸白魚的感覺。
黃咖哩軟殼蟹
濃郁味道的黃咖哩配上軟殼蟹相當誘人，
光是醬汁淋在飯上就可以讓我配好幾碗!
且軟殼蟹吃起來酥脆濃郁~
這一道幾乎被我一人吃光。
香茅炸雞
有別於咖哩濃郁的調理方式，
將東南亞最常用的香茅運用在炸雞上~
不僅口感獨特清香又可解掉炸雞的油膩感，
獲得大家一致好評。
蠔油牛肉
很滑順咕溜的牛肉入口又嫩又香~
相當意外的也是一道配飯好料理。
綠咖哩牛肉
又是一道相當配飯的料理，
每到泰式餐廳，綠咖哩都是我的必點項目，
不僅好吃，也可看出此間餐廳的程度~
椰汁搭上些許的辣勁，是種另類的清爽感，
可以多扒好幾碗飯的好料理!
這碗深深的綠咖哩，底下牛肉超級多且軟嫩~
紅咖哩豬肉
多點微鹹味道的口味算是紅咖哩特色，
豬肉也是頗厚實相對牛肉較有嚼勁。
蝦醬空心菜
已是泰式美食的基本款菜色了~
炒的色澤頗為漂亮。
檸檬魚
原以為會是一半或是小小隻，
沒想到上桌是整整一隻且很大一條~
酸辣的醬汁口感搭配，使人一直夾了又夾，
也讓今天家人們都覺得光是吃這條魚就相當開心!
摩摩喳喳
冰涼滿滿餡料的泰式甜品!
裡頭還有芋頭配上椰奶西米露~
更畫龍點睛的就是裡頭還加入了紅毛丹了!
吃完一系列餐點之後，
來碗摩摩喳喳當結尾真的是很棒的享受。
榴槤望飯
不知道此道的人都會納悶到底是甜點還是飯?
上頭有顆榴槤口味的冰淇淋球~
配上波羅蜜、底部再搭上甜糯米，
一口搭配進去冰爽又濃郁的口感很消暑!
底部的糯米冰涼又甜甜QQ的很有彈性，
與吃白飯完全是兩回事XDDD。
NARA Thai Cuisine新竹巨城SOGO店此次用餐下來，
不得不說對於傳統泰菜菜色上更有巧思，
有別於一般泰國餐廳，
而對於各式咖哩的特色也有明顯的區別!
從正餐到甜點都可品嚐到NARA Thai Cuisine最佳泰國料理餐廳的水準~
也難怪不少人前往曼谷都會特地去吃了，
現在能在新竹就直接享用到當然是更令人開心的一件事!