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作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] 新竹清大夜市-懷念口味大腸蚵仔麵線好吃
時間: Sat Sep 8 21:39:26 2018
[新竹]清大夜市 - 懷念口味大腸蚵仔麵線 ~ 美味好吃令人懷念
地 址: 300新竹市東區建功路26號(風格傳統豆花旁邊)
交 通: 300新竹市東區建功路26號(風格傳統豆花旁邊)
營業電話: 無
開放時間：
無
餐廳價位: NT$40~NT$80元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: 無
消費時間：2018年8月
訂 位：無
▼圖文好讀版:
http://bagelyami.pixnet.net/blog/post/222418506
▼ 特色介紹:
-麵線很入味，吃起來口味恰到好處
-店面小小傳統傳統的感覺
-臭豆腐很香，入味好吃
-辣椒很辣很夠味
▼推薦程度:
超棒的，這麵線是我數一數二喜歡的
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於清大夜市的懷念口味大腸蚵仔麵線，
這間店家在風格傳統豆花旁邊，
在Google是找不到的，
但是看起來就很美味的樣子，
一吃之下，這味道真的是不同凡響。
很推薦給要來清大夜市吃東西的朋友，不要錯過這個美味了
這是懷念口味大腸麵線的招牌，沒有甚麼了不起來裝潢，卻有吃起來很讚的美味
裡面還有冷氣，坐起來算是舒適
這是菜單介紹，想吃甚麼自己劃就好
店內隨拍
再來個菜單照
店內隨拍又一張
桌上的辣椒寫很辣，建議不要加太多
大腸麵線跟肉圓
●新竹肉圓 NT$40元
這肉圓份量不算小，皮是我喜歡吃的口感。咬起來Q彈而且醬汁夠味，配上上面洽到好處
的香菜，
讓這一道料理，有著更豐富的美味。我喜歡的是裡面的肉，吃起來很香。還有配上筍子的
風味。
這間肉圓是真的好吃的。
皮是不是Q彈好咬押
肉餡的近照一張
●蚵仔麵線 (小) NT$45元
一份看似簡單的麵線，要煮的好吃往往需要很大的經驗。看的出來懷念口味的麵線並不會
太過濃稠，
麵線的話算是稍粗一點，而且香菜的部分是非同凡響的。還有店家的特調醬汁，吃下去一
口的時候，
可以體會出那滿滿的幸福感。那恰到好處的調味，以及非常順口的湯頭 (一些的柴魚味)
，跟新鮮的蚵仔。
來這邊千萬好好品嘗這個好味道。
蚵仔近照一張
●臭豆腐 (小) NT$50元
這臭豆腐吃起來很香，上面有蒜頭跟一些些的醬汁點綴，咬起來十分入味。配上旁邊的泡
菜。
外酥而內軟，我挺喜歡他們這一道豆腐的。
臭豆腐近照一張
臭豆腐內照一張 (看起來裡面是不是很讚呢)
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