[食記] 新竹東區-小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖喱椰漿雞
簡單點也有道地滋味
完整圖文版：
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道地的馬來西亞餐點也能不複雜
簡單點 就來當平日晚餐
特色小吃也充滿異國風
小馬客海南雞飯椰漿飯
看到這隻帶著馬來西亞國旗的小雞
就知道來到 道地馬來美食地盤了
小馬客 位於南大路上
由於車潮頗多
停車可能會需要花些時間喔~
店內走樸實風
沒有浮誇的裝潢
倒是乾淨的桌椅及明亮的環境
蘋果覺得這樣反倒能好好感受食物的味道XD
透過透明窗看到老闆細心的準備食材
真的吃得好暖心
菜單
簡單的二選一
主餐或單點都是 海南雞/椰漿飯
飲料則是 小馬客奶茶/羅漢果冬瓜茶
如果還是有選擇性障礙
可以先參考店家在點餐區張貼的介紹
圖文並茂 一目了然~
超嫩的海南雞飯 $90
香米飯充斥著雞油香味
將淡淡的醬油充分攪拌均勻
粒粒分明的米飯口感
更添香氣~
其實蘋果還是習慣台灣的綿密白米
不過偶爾享用道地的東南亞餐點
就是要入境隨俗壓XD
清脆的大黃瓜
店家沒有特別調味
清爽的口感 剛好解了雞油的小膩
不愧是油油亮亮的海南雞!!
滑嫩的外表 讓蘋果忍不住用叉子給他插下去~
蘋果很喜歡這雞肉
入口後軟嫩的肉質溢出肉汁
口味上不會重鹹
所以沾上一旁的酸辣醬
更覺得提味 完全開胃XD
南洋風味的咖哩雞椰漿飯 $110
與海南雞相比
椰漿飯就充斥著香辣氣息
濕潤的咖哩醬
讓粒粒分明的香米更好入口
一旁的小魚乾花生非常脆
與米飯一起入口 口感更豐富
鹹香滋味意猶未盡
一旁搭配的是蝦醬
蘋果覺得與台灣的沙茶醬有些類似
多了點蝦子香氣在其中
很適合搭配水煮蛋XD
椰漿雞的肉質較為紮實
可能是因為沒有去骨的關係
咖哩醬汁都有滲入肉汁中
馬鈴薯塊非常鬆綿
把馬鈴薯沾滿厚厚的醬汁
好過癮XD
小馬客奶茶 $30
此為泰式奶茶無誤XD
香~甜~濃
別小看這附湯
雖然清澈的見底
也沒有配料
但非常有味道!!!
是特殊的藥膳香氣
蘋果覺得有點類似肉骨茶香
小馬客非常適合做為晚餐
價格約於普通便當上下
卻可以享受到道地的馬來餐
簡單樸實的餐點及裝潢
反而讓食物的美味更顯突出~
<店家資訊>
小馬客海南雞飯椰漿飯
地址:新竹市東區南大路491號
電話:03-562-0025
營業時間:17:00~20:00
平均消費：25-110/人
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