[食記] 新竹東區-新莊沙茶牛肉炒飯麵 充滿鍋香的牛肉炒飯 爆滿的肥美豬肝湯 好驅寒
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意外發現隱藏版小吃
被樹木擋住招牌的店面
竟然藏著美味炒飯
今天蘋果要帶大家來試試隱藏版小吃
位於新庄街的 "新莊沙茶牛肉炒飯麵"
說實話招牌是被樹木擋住的
感覺完全是靠口耳相傳經營
一個不留神會默默經過的那種...
店內空間不小
內部就是一般傳統小吃店面的桌椅
菜單
一般小吃選項皆有
價位介於 $ 40~ $180
炒飯/ 炒麵/ 燴飯 / 湯麵/ 小炒...
牛肉燴飯 $80
白飯上淋著稠稠的牛肉青菜燴
店家用料不吝嗇
一盤內有滿滿的醬汁及肉片
一匙挖下 底下白飯與上層配料融合
味道不會太重 適合喜歡濕軟口感的朋友
肉片不會太老 微微的辣椒更加提味
牛肉炒飯 $80
不愧是招牌
蘋果超推這炒飯
粒粒分明的米飯卻又保有彈性
淡淡的醬汁均勻沾在飯粒表面
用大火快炒的鍋香氣 充斥整盤炒飯
簡單的青蔥及蛋 更凸顯牛肉香
豬肝湯 (小) $40
想不到40元的豬肝可以這麼超值
一塊塊肥美的豬肝
在充滿薑絲的高湯中浸泡著
一口咬下 豬肝被煮得恰到好處
不會太老 卻又有煮熟
一碗下肚 完全祛寒壓XDD
蘋果非常推薦這裡的炒飯
百元內就可以享有美味
平日晚餐也不是填飽肚子而已了
累了一天 也來點平價美味
讓自己再次元氣滿滿吧~
<店家資訊>
新莊沙茶牛肉麵
地址: 新竹市新莊街334號
電話: 03-577-1552
平均消費：$40-180
營業時間：10:00-20:00 週日公休