[新竹] EggToys E&T 雞蛋仔 ～隱身在舊中興百貨裡玩具店中的點心
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消費時間：２０１８／１１
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去年11月寫森米雞蛋仔時，就有鄉民覺得它比較像雞蛋糕。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/46359681
其實那時剛好吃了E&T 雞蛋仔，私心覺得這家更無雞蛋仔的口感，:p。
前年到去年，新竹真的開了不少間雞蛋仔攤。
E&T 雞蛋仔是去年九月在原中興百貨大樓商圈內開幕的。
所謂的E&T，就是雞蛋仔與玩具。
從國際影城售票口這邊入口走進去，雖然店面柱子有張貼雞蛋仔海報，但先留意到
的是店內擺設的玩具而非海報。
視覺難知道裡頭有賣雞蛋仔，還好嗅覺馬上發揮作用，可用香氣尋覓。
E&T 雞蛋仔的Menu共11款雞蛋仔（50～85），可加料。
明定的品項，有些看得出是加料，但不是從品名可以非常明確直接分辨。
點過抹茶（65），這個應該抹茶麵衣沒加料。
雖沒有吃過很多家雞蛋仔，但對它的印象是外酥內Q，而非鬆軟的口感。
除了長相，這口感真的與印象中的雞蛋糕較類似。
不過若與有內餡，上下層會因內餡分離的烤布蕾，拿來比較。
抹茶口味還算有些Ｑ。
雖說不至於整份烤布蕾雞蛋仔都有夾到內餡，但沒內餡的部分也不夠Ｑ，有內餡時
卻又鬆綿過了頭。
咬到內餡時，烤布蕾滋味是頗迷人，但就是有各自分離之感。
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