[食記] [新竹] 雞排中隊 ~蔥油餅雞排、炸100

作者: pure816 (玫玫)   2019-05-06 17:40:51
[新竹] 雞排中隊 ~蔥油餅雞排、炸100
~20190502 愛玩客 追風阿兜仔 追新竹最美最好玩
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  雞排中隊是去年十二月在新竹南大路家樂福便利購旁開幕的。
  在此之前,看粉絲頁,應該是在同年三月先在桃園街頭,後來才遷移過來。
  之前的勿忘在莒的攤車,現在被放到店後方,算是店家休息處。
  客人等餐或內用,則在騎樓有設置桌椅區。
  原本還有提供免費紅茶供客人享用,但三月後就不見紅茶桶了。
延伸閱讀:【愛玩客‧吳鳳】20190502 追風阿兜仔 追新竹最美最好玩
     http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128269
  招牌商品是蔥油餅夾雞排(65),就是普通蔥油餅夾無骨小雞排。
  無骨小雞排在雞排中隊的正式名稱是迷你無骨雞排(35)。
  便當店的無骨雞排,有些會是像麥克雞塊那種重組肉。
  這裡的還好並非那種,就是小塊些,無雞骨部分的雞胸肉。
  份量不算迷你,但當然沒有一般雞排大。
  蔥油餅夾小雞排,大概每一口都吃得到蔥油餅與雞排,還不賴。
  現場吃,蔥油餅外微酥內Q、雞排是外酥內嫩,很唰嘴。
  只是吃到後來稍稍偏乾,需要飲料潤口。
  蔥油餅(30)除了夾雞排,還有夾蛋、夾起司(+10)等選項。
  多夾了蛋,應該會較有溼潤感。
  若夾起司,可能就要留意胡椒粉與辣粉的添加,以免過鹹。
  蔥油餅夾雞排,頗炫。
  但新竹有太多好吃的蔥蔬餅,還是愛蔥油餅夾蔬菜較清爽口感。
  雞排中隊的炸物擺起來頗誘人,讓人每種都頗想點。
  想一次吃多種品項,但又怕一個人吃不完浪費。
  別擔心,雞排中隊有炸100可以選。
  炸100,就是一百元的綜合炸物。(Menu)
  共有八種炸物為:甜不辣(30)、豆干、蘿蔔糕、米血糕、黑輪(15)、
          塩酥雞(50)、小熱狗(無單點價)、花枝丸(20)。
  若每一樣都單點,大概要花近兩百元,才能吃到所有品項。
  炸100,雖然每樣份量應該不如單點,但加起來卻也十分大包。
  (甜不辣單獨在上層,底下就是綜合炸物。)
  食量小的人,也許一包炸100,都吃不完。
  這對我來說,吃得飽又有多種口感變化,頗愛。
  若能連蔬菜也來個綜合版,會更吸引我。
  炸100裡有塩酥雞,但沒有魷魚(50),單點一份來吃。
  這魷魚圈的份量不少,吃來也Q彈不韌,吃整份很過癮。
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新竹市南大路280號 03-5628001 17:00~00:00 雞排中隊

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