餐廳名稱: 嗑肉石鍋(新竹經國店)
地址: 新竹市經國路二段382號
電話: 03-5260060
營業時間: 11:00~14:00、17:00~23:00
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/350337391
文字版:
部門學長同事們升遷請吃飯，
聚餐此次選在才剛開不到兩個月的嗑肉石鍋(經國店)，
此間與金山店的差異就在於位置數量與訂位了。
經國店有兩個店面的寬度，位置相當的眾多；
且還可以事先訂位省了不少麻煩~~~
位置兩人、四人、六人皆有，且位置算是相當寬廣舒暢，
與隔壁桌都有些許間隔，不怕講話易被聽到尷尬。
中間為飲料、醬料自助區，
飲料選擇有兩側，種類也比以往金山店還有多；
醬料則是完全命中我的愛~
除了一般沙茶醬與醬油外，還有不少額外特殊醬料可嚐用!!!
紫蘇梅醬、橄欖油青蔥醬、京燒醬、柚香椒麻醬......等等，
完全不用怕吃膩肉盤，光今日我就吃了三種醬料~~~
豪華全和牛($599)
雖然只有8oz，但卻可以一次享有日本A5和牛與澳洲9+和牛!
兩款和牛的色澤頗為漂亮，
而較長條形(右半邊)為日本和牛、大塊(左半邊)為澳洲和牛，
可以各先涮一片品嚐原味及箇中滋味的差異性。
單點部分則為黑豚豬、東石鮮蚵，
黑豚豬98元有這麼多片CP滿高的，
吃到後來甚至我們兩有點吃不下；
而東石鮮蚵完全無腥味!!! 這點相當值得讚賞~~~
現在剛好在姓氏筆畫的活動期間，
秀出身分證看姓氏筆畫可以獲得相對應的蛤蜊，此活動至6/15悠；
另一個活動則是加LINE好友可以獲得一顆雞蛋。
頂三國和牛龍蝦($1799)
同事的野生龍蝦拿來借拍照~~~
對於火鍋來說，食材的好壞跟醬料就是影響一間店的最大因素，
在這兩點上嗑肉石鍋完全抓的相當命中客人的心~
也難怪頗深受同事的喜愛，開一個月的期間內就不少人來吃過了!
PS. 小缺點是沒有特約停車場，如是汽車的話可能會找一陣子比較麻煩就是了