這家開了有一段時間了，
因為吃到飽價格也不算便宜所以一直在觀察。
上個月有同事先去探路，評價還不錯。所以就直接上了。
先說環境，算簡單實用裝潢。
不像燒肉餐廳那麼高檔。
但以烤蝦餐廳來說算不錯了。
因為是新裝潢所以很乾淨。
有抽風設備，也不會弄到整身味道。
旁邊還有洗手台方便剝蝦後洗手。
烤爐是瓦斯的，比起碳烤可能味道沒那種碳烤特殊風味。
再說食物，基本流水活蝦是必備的。
這部份我只夾幾隻意思烤一下，
後來幾乎都是點料理蝦比較有效率。
可點單料理蝦共三種：檸檬蝦，鹽酥蝦，跟胡椒蝦。一次只能點兩種。
另外還有胡椒風螺。炒空心，高麗菜等。
當天可能是平日關係，點了大概四輪蝦，
每次都很阿莎力5分鐘內就上了。
料理蝦也算新鮮，但沒有本部，黃金海岸那麼入味。但也算好吃就是了。
其他海鮮有干貝，帶殼牡蠣，鯖魚片，魷魚，蛤蜊絲瓜，柳葉魚跟不知名魚類等。
蔬菜類有玉米，茭白筍等。
肉類有松板豬，牛五花，板鍵牛，鴨肉等肉片。
肉質的話跟正燒肉餐廳不能比，
但是絕對不會是很廉價感的肉片。
熟食像滷肉飯跟湯品項也有一些，
但是我是主攻蝦肉類，所以熟食基本沒啥印象。
飲料品項也不少，可口可樂系列玻璃
瓶果汁可樂碳酸飲料。還有可爾必思
冰沙跟咖啡機，還有檸檬茶等飲料吧。
甜點是哈根打死冰淇淋。
整體下來算是超過預期滿意，
因為光點料理蝦就可吃回本了。
希望這間餐廳可以保持水準營業下去，
所以幫他曝光一下。
若不想吃到飽好像也可以點外帶料理蝦。
餐廳名稱：泰甘蝦
地址：新竹市世傑路98號，慈雲夜市旁邊
電話：03-5775988
營業時間：17：30~23：00
價位範圍(每人)：須加10%服務費
成人：800,
120~140cm：400
110~120cm：200
110cm以下：免費