店家資訊 鐵了心 自慢鍋物—竹北中正東店
地址：新竹縣竹北市中正東路307號
電話：03-6562229
營業時間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午11:59，假日下午不休息
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完整圖文分享
https://pinky033.pixnet.net/blog/post/404320565
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前陣子某位朋友一直瘋狂分享說竹北要開鐵了心，
看得我本來覺得還好都想說不去好像就落伍了（腦波很弱
所以試營運的時候就來吃了，原來是因為他們電不夠，
台電又還沒來，所以遲遲無法正式開幕，不過這問題已經排除啦！
11/14已經正式開幕，11/21~11/23還有自慢系列買一送一的活動，
就是套餐名稱有自慢的，看了一下菜單有小肥牛、梅花豬跟去骨雞腿三種套餐
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翻了翻菜單，最後決定點套雙人餐跟海鮮拼盤
不收服務費不過服務還不錯，用餐限時90分鐘但上菜很快
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加價換元氣白湯 $79
鐵了心主打熬煮的湯頭，白湯湯底以中藥材為基底，
藥膳味道中帶股甘甜味很不錯，而且湯頭跟食材也很搭
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很想吃看看胡椒湯底作為火鍋湯底的感覺，單喝很不錯，夠香夠濃郁，
胡椒辣得剛剛好過癮，不過這個湯不太適合肉跟海鮮，會把本身的美味蓋掉，
煮菜倒是挺好吃的！
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好飽雙人餐 小肥牛5oz+霜降牛5oz+梅花豬10oz、菜盤*1、湯底*2 $666
雙人套餐一個菜盤對我來說有點不夠，還有搭配一些火鍋料，
如果是全菜盤的話我會更加分
20oz的肉盤真的很驚人，我們兩個女生吃覺得份量很多
肉質以這個價位來說很可以，小肥牛的油花剛好，吃起來也不會覺得太油膩
梅花豬沒有豬腥味，咬起來不乾柴，這個CP值我給過
霜降牛其實就是板腱肉，靠近牛肩的部分，
整塊肩胛肉下來可能會切到油花分布不同的區域，
像我們這盤的第一排就是中間有帶筋的，但第二排開始就沒有筋囉～
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鐵了心的蝦子跟干貝可以吃，肉質新鮮又彈牙
花枝漿好吃！推薦！可以點！花枝大塊很過癮，
加一點點海苔粉提味是畫龍點睛，我個人還滿喜歡的～
整體來說我對鐵了心自慢鍋物的評價大概是中間偏上，
而且湯頭口味很多，下次會想點看看別的湯底
這次吃的元氣白湯真滴讚，煮肉煮海鮮都能襯托出食材的味道，推推！
可以趁11/21~11/23自慢系列買一送一去吃看看喔～