餐廳名稱： Sauté Restaurant 索鉄
地址： 新竹縣竹北市嘉豐南路一段58號
電話： 03 658 2298
營業時間： 11:30-15:00 17:30-21:30
價位範圍(每人)：加套餐平均1000
圖文版: http://q82465.pixnet.net/blog/post/224304105
很少反推餐廳，這間真的是遇過最讓人生氣的聚餐經驗了。
上禮拜就先訂位並預定好所有人的主餐了，餐廳還說因為一點半有別的客人所以只能訂11
：30的位子。我們最早11：33到達，最慢的人11：42到，然後服務生確認了飲料跟甜點，大家
就開始聊天。
11：46 無聊中開始拍餐廳座位，確定旁邊以及靠窗的位子都是沒人的。
11：54 有部分套餐有麵包，麵包上了。（算在套餐中，單價100元的麵包）
接著就是漫長的等待，等到靠窗那桌與斜隔壁桌的餐都來了。
第一次問服務生：請問餐點還要等多久呢？我們是預約11：30，現在都12點多了
服務生：（小聲氣音）請等一下。（走掉）
第二次是看到比我們晚來的人餐點都上桌了，就問： 請問餐點是全部做好一起上嗎？為
什麼都還沒來？
服務生：我們是做完就會先上喔，請稍等哦。（走掉）
我們十幾個人早早上禮拜就點好餐到底是為什麼？
連主管都餓了受不了去櫃臺問，結果也沒下文，也沒有任何因應措施例如送麵包減輕客人
肚子餓或什麼補償措施。
等到12點半了一份主餐都還沒來，真的很怒
12：37 上第一份餐
12：54 上最後一份主餐
比我們晚來的人已經在喝飯後飲料了。
快13點才能上完主餐，叫我們11：30就來等是在哈囉？
然後送主餐期間問是否要先上飲料，我們等怕了說做完馬上送上來，結果果然等大家都吃
完主餐了才來。還好甜點速度還算正常。
肋眼680
還蠻好吃的，五分熟肉質蠻軟，油花的部分也美味。蒜頭有精心處理過。
鴨肉餐480
同事B:還不錯，價位超出我的舌頭能品嘗的範圍。
一般鴨肉會有一個味道，這個沒有，吃起來像雞肉。
既然這樣我直接吃雞腿飯就好了，才90元。
海鮮餐880
同事C: 一隻蝦兩個干貝，一些花枝，就這三樣海鮮要880，吃起來還蠻普通的，根本吃不
飽。
魚
還滿好吃的，皮脆脆的魚肉很軟，而且下面有飯所以吃的蠻飽。
松阪豬（沒拍到）
比想像中硬。
拿鐵有附珍珠，但沒有吸管，所以要喝一口然後用湯匙撈一顆珍珠，不然倒進去會大海撈
珠找不到珍珠。
甜點
最後覺得餐點口味大部分還不錯，但有些品項cp值很低吃不飽，最雷的是上餐速度，即使
先訂位並點好主餐還是有可能要等超過一個小時才吃的到，而且沒有解釋也沒有補償，真
的是看google評價也可能踩雷，故發文記錄之。
我們一行13人吃完刷卡是13000多元，這麼高價位卻等這麼久真的感覺很差，
而且還是平日中午也不是什麼假日...
雖然最後有送100元折價券，就算還算好吃也不會想再來了。