餐廳名稱：吽home炭火燒肉
地址：新竹縣竹北市光明一路400號
電話：03-657-0710
營業時間：17:00~00:00(二~五)；11:00~16:00；17:00~23:00(六)；11:30~16:00；17:00~23:00(日)；星期一公休
價位範圍(每人)：500~1000
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吽home炭火燒肉是一間單點式燒肉店，在這裡可以吃到真材實料的美味肉品以及獨特料理手法
這次我們享用的是「吽?雙人饗宴套餐」，其中的起司奶香雞腿肉以及水果壺漬牛肋條真是好吃到不行
飯後還有好吃的日式烤麻糬，烤好的麻糬會先沾滿牛奶再沾花生糖粉，好吃又不甜膩，吃完超滿足的唷！
吽home炭火燒肉的位置就在新竹竹北的光明一路上，新竹縣政府文化局演藝廳的旁邊
吽home炭火燒肉的店內用餐環境，右手邊是一般用餐區，左手邊是和式用餐區，空間還滿寬敞的
吽home炭火燒肉的雙人套餐，有分成959元以及1780元兩種套餐
四人套餐以及六人套餐，每人平均單價大約落在600~700元之間
吽home炭火燒肉的單點菜單
這一面有有羊肉、海鮮、野菜、主食、甜點、沙瓦、飲品和各種酒類
另一面則是有美國和牛、日本和牛、澳洲黑毛和牛、鍋物、沙拉、牛肉類、豚肉類以及雞肉類
燒肉醬，味道帶了甜味，可以讓燒肉吃起來減少油膩感
店家自製的辣椒醬，非常香辣唷
綜合沙拉
裡面有滿滿的生菜、海帶芽、鮪魚以及玉米粒
日式沙拉醬，味道比較偏酸一些，吃完非常的開胃呀
綜合泡菜
套餐附飲品或沙瓦兩杯，當天點了草莓沙瓦以及香柚沙瓦，味道真是不錯，真的有草莓的甜和柚子的香
滿滿的氣泡感讓口腔內更加清爽
極上拼盤
霜降牛肉
牛舌
起司奶香雞腿肉
和牛雙拼
和牛中腹肉
和牛肋條
日本香鬆白飯
海苔茶漬飯
Prime嚴選沙朗牛排
這塊牛排真的超級大塊的，如果真的很愛吃肉的朋友一定可以吃得很開心
水果壺漬牛肋條
一下子就好料滿桌，看起來實在是太迷人了
一開始先來燒烤霜降牛肉，吽home是使用真正的炭火燒肉，炭火溫度相當高，肉片放上去一下子就熟了
霜降牛肉口感軟嫩又多汁，直接吃就非常美味
牛舌兩面燒烤熟了之後，在上面放點蔥鹽，吃起來超美味的，牛舌口感帶了點脆度，好吃
接下來要燒烤的是起司奶香雞腿肉，這是一道非常有趣的燒肉內容
送上的食材裡除了有已經切塊的雞腿肉之外，還有一小碗放了起司和牛奶的淋醬
在燒烤的時候要通通放到烤網上，雞肉烤好後，起司奶香醬也加熱好了
雞腿肉染上美味的焦糖色，看起來好嫩呀
烤好後的雞腿肉，放置在空盤上，然後再淋上起司奶香醬，這樣的吃法真的很少見
吃起來除了有超香的雞腿肉之外，真的還有滿滿的起司香和奶香，真的超好吃
和牛上腹肉
由於和牛的油脂非常豐富，所以建議可以烤到十分熟，把多餘的油脂消除一些，吃起來會有超香的油脂香氣
和牛肋條，烤好後會比較Q一些，一樣好好吃
水果壺漬牛肋條
杯子裡放了一整條的牛肋條，上面已經先切割好紋路，除了可以更入味之外，也可以讓燒烤速度加快
正反兩面燒烤一段時間後，接著用食物剪剪成數段，接著再把杯子裡的水果一起燒烤加熱
在烤網上翻炒後就可以夾起享用了
牛肋條口感軟嫩又多汁，而且更多了一種水果的香甜味，真是相當美味
Prime 嚴選沙朗牛排燒烤中，這塊沙朗牛排又分成沙朗上蓋和沙朗心，口感真的不一樣唷
幫我們燒烤的工作人員還特別把沙朗上蓋和沙朗心分開，而且還拼成原本的樣子，真的超強的
而沙朗上蓋的口感會比較軟嫩一些，油脂比較多一些，建議可以和沙朗心一塊入口會比較剛好
吃飽喝足後，工作人員開始幫我烤麻糬，甜點除了麻糬之外，還有起司地瓜燒可以選擇
烤好後的麻糬可以沾滿牛奶和甜甜的花生粉再享用，一般都是沾煉乳和花生粉
把煉乳換成牛奶吃起來會比較不甜，而且有滿滿的奶香，吃起來也很不錯唷！