[食記] [新竹] 小龍水餃麵食館 ~推蹄膀套餐

作者: pure816 (玫玫)   2021-02-22 19:36:58
[新竹] 小龍水餃麵食館 ~推蹄膀套餐
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消費時間:2020/12
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  小龍水餃麵食館位於湳雅大潤發旁的光華街上。
  是間外觀、外用區都很一般的平價麵食小店。
  看粉絲頁,應該是2020/5才開店家。
  不過感覺店家沒認真管粉絲頁,最新的貼文是2020/6轉貼的。
               (感覺是店家拍的廣宣菜色照片)
  後來認真看那篇貼文照片。
  感覺沒列在菜單中,在白板上寫著含酸辣湯的蹄膀套餐(90),可能當時就已經
推出了。
  第一次拜訪時,倒是沒注意到白板上有這個唯一的套餐。
  不過聽到不少人點這套餐,才去看白板,二訪才點來試試。
  這蹄膀套餐的蹄膀飯,配菜有青菜、煎蛋、豆干,白飯上還有淋滷肉湯汁。
  沒看到單點價,但在非純粹便當店,光這一份有些店家就賣到90元吧!
  但小龍還附贈一碗單價40元的酸辣湯,光看就覺得頗超值。
  當初點的時候,還沒看到店家粉絲頁的蹄膀飯照片。
  (那照片肥多瘦少,不過看來還算誘人可口。)
  不預期蹄膀飯的肉肥或瘦,拿到一盤幾乎都是瘦肉的蹄膀飯,其實很驚艷。
  尤其瘦肉並不會太柴,少許的肥肉也Q彈不膩,很合怕吃肥肉的我的胃口。
  配菜不會過於油膩,整體吃來還算爽口。
  酸辣湯雖說看來勾芡重了些,不過算料多實在。
  與蹄膀飯合成一套不用百元的套餐,很有飽足感。
  一訪吃的是四神湯(50)與梅干飯(45)。
  四神湯剛端上來時,是看不到料的。
  料沉在碗底,不算太少,不過口感普普就是了,湯頭算鮮。
  小龍的滷肉飯、肉燥飯(35/40)、梅干飯(40/45)都有分大小碗。
  不過大小碗只差5元,胃口大的我當然直接點大碗。
  只是這大碗乍看碗沒很大,但實際吃來,份量比想像中多。
  而這所謂的梅干飯,也有配菜豆干,只是多了不少滷腸。
  配菜都搶走梅干的存在感,吃來比較像是滷味飯。
  只是後來看FB的小龍水餃麵食館(地標),網友的照片。
          (這頁面比粉絲專頁活躍)
  也有點肉燥飯送雞翅,但不確定老闆娘贈送的時機。
  且我也沒被告知有送滷腸?!
  另外也有網友反應有點魚丸湯給魚丸貢丸湯,點雞絲飯給肉燥飯。
  老闆娘並未事先說明,客人問了才回答因點的食材有缺。
  嗯~雖說有可能有驚喜,但也有可能會讓人不滿,

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