[食記] 新竹 監理站飯糰 ~在地20多年古早味攤車

作者: pure816 (玫玫)   2021-05-05 19:39:38
[新竹] 監理站飯糰 ~在地20多年古早味攤車
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47714505
============================================================================
消費時間:2021/04
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
     若僅轉貼連結,歡迎!
     不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。
============================================================================
  某天突然很想吃飯糰,就在Google地圖找評價不錯,時間地點適合的店。
  在新竹市監理站,東光路橋旁有家「監理站飯糰」據說已賣了20~30年。
  雖然住處離這邊不算遠,但總要騎過路橋才能到。
  且與上班的方向相反,故完全沒來買過。
  不過雖然是攤車,飯糰卻會賣到11:00,這回就特地騎過橋來買飯糰囉!
  攤車停在自由路36號前,旁邊就是38巷口。
  飯糰只有標示大35、小30,沒有口味之分,只有白米沒有紫米或五穀米。
  不過點的時候,店家除了會問大小,還會問葷素。
  是點葷的,沒特別問素的為何,據說是差在肉鬆或素鬆。
  大小差多少,沒特別點來看。
  但只差5元,食量大的我,當然是點大飯糰囉!
  雖說另一家紫米飯糰,它正常版的飯糰,還比監理站的大飯糰略略大些。
  (當天買的另一家的滷蛋飯糰,有人猜得出是哪家嗎? 之後也會寫食記。)
  不過,應該說我在新竹是買過的飯糰,通常尺寸都算大。
  這麼大的飯糰,通常早餐一顆就很足夠了。
  (當天吃早午餐,兩家飯糰各吃一半,剩下的當下午茶才吃完。)
  監理站飯糰,包的料很傳統,就肉鬆、菜圃、酸菜、油條、滷蛋。
        (據說有花生粉,但沒很甜,沒特別感受到。)
  是先買監理站飯糰,再去買紫米飯糰後,才去找地方享用。
  算是有放了一小段時間才開吃,不過是買現買現包的,入手時還算熱燙。
  白飯香Q、油條酥脆(幾乎都露在飯外面,沒啥悶到)。
  肉鬆、菜圃、酸菜各自風味都不至於過於強烈,配著飯吃,味道足又不過鹹,
交織出很傳統的古早味。
  滷蛋雖只有半顆(新竹有不少是包一整顆)。
  但蛋白嫩、蛋黃綿,咬到時都更增美味,^^b。
---------------------------------
新竹市東區自由路36號前(近東光陸橋) 06:00~11:00 週日公休
  
作者: Harrisonsung (Harrison)   2021-05-06 00:56:00
紫米滷蛋飯團是在巨城附近那間嗎?陳雲濤眼科前面的這間蠻常買的,不過口味就蠻少的,古草味飯團

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com