餐廳名稱：食尚火鍋 Hot Pot
地址：新竹市北區西門街215號
電話：03-5280907
營業時間：週二~週日 11:30–14:30, 17:30–21:30
價位範圍(每人)：270 ~ 680 +10%
食尚火鍋在疫情前是我常常去的愛店，
https://i.imgur.com/lbUSVlS.png
(附圖證明一下去的次數，其中幾次忘記帶手機就沒紀錄到了XD)
當時堪稱是新竹 C/P 最高的吃到飽火鍋，
359+10% 就有牛雞豬羊吃到飽，常常和朋友去嗑個 2~30 盤肉，
疫情後看到粉絲專頁說開放內用，去現場才發現已經沒有吃到飽了QQ
舊版菜單:
https://i.imgur.com/qXYmX1k.png
2020/04
https://i.imgur.com/iHYxYd4.png
新版菜單:
https://i.imgur.com/dOBe0Go.png
進去以後點了「肉肉雙拼」套餐，
湯底是「能量豬甘蔗」、肉品則是選擇「梅花豬+五花牛」:
https://i.imgur.com/6ZUzD6u.png
吃完的感想是和以前的味道差不多，
肉質好吃有勁，應該是原肉現切的肉片，很喜歡他們的豬肉，
菜盤的內容比以前多了一些菇類，其他的話沒有特別的記憶點，
自助吧的部份有:
白飯、麻辣鴨血、滷肉飯 (好吃，肉很多，肥的瘦的都有)、氣泡飲料機、
麵類 (王子麵、蒸煮麵、冬粉..)、甜點 (自製的布丁)、水果
有兩個盒子內有裝蔬菜可以自己夾。
整體心得
==
在改版後去吃其實覺得有點落寞的，畢竟沒有肉類吃到飽了，
和以前相比的話，價位算偏高，畢竟只差了 65 元XD
疫情前：吃到飽 359 + 10% = 395
疫情後：單點 300 + 10% = 330
可惡的疫情阿，新竹 CP 值最高的吃到飽就此消失了QQ
還是很希望吃到飽方案可以回歸～
曾經和女友一起吃了 30 盤肉..