※ [本文轉錄自 Food 看板 #1X9atPSA ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹][關西] ㄤ咕麵/傳承一甲子的美味
時間: Wed Aug 25 22:04:06 2021
[新竹][關西] ㄤ咕麵/傳統古早味美食/傳承超過一甲子的美味/簡單樸實卻很不錯 (外帶
)
地 址: 306新竹縣關西鎮光復路35號
交 通: 306新竹縣關西鎮光復路35號
營業電話: 03 587 5541
開放時間: 星期一到星期日: 11:00 - 19:00
餐廳價位: NT$115~NT$250元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: http://www.anggu.com.tw/
消費時間: 2021年8月
訂 位: 有
▼圖文好讀版:
https://harryeat.com/hsinchufood/3360/
▼特色介紹
-我覺得這個麵很古早味，吃起來甜甜鹹鹹的，說不出來非常驚人，
但是值得回味
-價格有點貴，不過東西算好吃
-裝潢古色古香，我覺得很有質感
-關西人有85折優待、警消可以有7折，滿500元送仙草茶
▼推薦程度
-我覺得有點貴，但是東西是好吃的，不過不一定會回購
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今天哈利王又來到了位於新竹關西的ㄤ咕麵，
這一間其實裝潢得很漂亮，源自於西元1955元，
將近70年的時間，真的非常的久了。
不過Google 評價只有3.8顆星，但是哈利王還是來買買看，
這個超越一甲子的美食，到底是有甚麼迷人之處呢
這是ㄤ咕麵的店家，整體的裝潢算是簡單卻很有質感
關西也是浪漫台三線會經過的地方
門口有一台電視，等待的時候可以看個新聞
關西人有85折優待、警消可以有7折、滿500元送仙草茶
從1955年開始營業，真的非常的久遠了
今天點的是ㄤ咕麵+丸子三兄弟套餐 115元
簡單來說就是乾麵跟丸子湯，一開始打開乾麵的時候讓我覺得，
這也太樸實了吧，就是普通的乾麵跟丸子湯要115元，也著實太貴了一點。
不過一吃下去，我覺得厲害的是這麵本身很Q彈，放久了也不會爛掉，
簡單的醬油調味，吃起來甜甜鹹鹹的，卻不會膩口，讓人回味無窮。
乾麵算是大碗，吃起來是會飽的
厲害的是這丸子湯，我覺得算是真材實料，芋頭丸子、墨魚丸子跟香菇丸子，
三種丸子都著實的很Q彈好吃，尤其是芋頭丸子，裡面滿滿的很香的芋頭香味，
好想再多吃一顆，厲害的是那個墨魚丸子，整個很香的墨魚，Q彈極致。
香菇丸子也是滿滿的香菇味。這碗湯，我會再回購。
芋頭丸子近照一張
香菇丸子近照一張
墨魚丸子近照一張
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