[新竹] 姊弟漢堡店 ～原東南漢堡的肉片也還好，但已吃不到加州的
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（含之前食記）
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消費時間：２０２１／０８
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之前寫了的東南漢堡店的肉片食記，免不了看到有鄉民提到姊弟漢堡。
於是這一陣子就特意留意有無機會去訪。
（姊弟漢堡與東南漢堡之間錯綜複雜的關係，PTT連結仍在，不累述。）
姊弟漢堡最近並未調漲產品售價。
故以目前來說，大多數的產品會比東南漢堡便宜一些。
兩家的產品大致相同，不過還是有小部份差異。
姊弟漢堡的肉片除了單點，有直接被包入漢堡、吐司或蛋餅裡。
肉片單點一片是30元。
變成漢堡、吐司或蛋餅的主菜，與其它也可單點的主菜相較，反而相對有
較不划算感。
單點的肉片一樣很薄。
不過這次買的時候，在外飲食規範有較寬鬆，就是還熱的時候吃到它。
沒有炸很乾的口感，肉有較嫩些，但有點悶到的濕氣，有些油膩感。
吃不到當年或是已經閉店多年的加州漢堡的肉片。
目前的，也是吃過就好，不會特別想再點的產品。
姊弟的漢堡可以選不加蛋，但加蛋只要+5元。
而且加了蛋就會自動加火腿。
絕大多數的漢堡蛋與吐司蛋並無價差，故一般我不會在姊弟漢堡點吐司。
這次點的是燻雞蛋漢堡（40）。
漢堡包還是烤得外酥內軟，但可惜內容物放得比較集中，乍看還以為是
沒包餡的麵包咧！
而燻雞的滋味被沙拉醬蓋過，沒有豬肉蛋漢堡合我胃口。
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新竹市東區東南街230號 03-5623199 姊弟漢堡店
06:00～12:30（六日：13:00）