北埔鄉是客家人比例最多一個鄉鎮，有95%客家人居住，也是台3線經過的一個鄉。
大家認識比較多的北埔大概是綠世界、北埔老街或是最近因為[茶金]而更出名的姜阿新洋
樓及旁邊的其它古積。
北埔也有其它比較少為人知的景點，今天分享的位於北埔老街東邊的
[六塘石柿餅-落羽松]。
六塘的由來：(此段來自[山城北埔]之介紹)
農業時代，北埔鄉大湖村內有很多用來灌溉稻禾的農塘，歷經數十寒暑轉變及政府辦理
休耕之後，農塘的保水及灌溉功能日益衰退，甚至變成色險的地方。民國九十二年，水土
保持局以分年分期的方式進行整治，讓這六口農塘除了保持原有的灌溉功能外，更進而
轉型成生態、防洪、景觀及消防等多功能農塘，讓原來的警點變成景點。而塘岸的
落雨松和石柿子更吸引無數遊客駐足欣賞。
交通：
應為開車前往比較方便，從竹東方向來應該是走南清公路，在竹39縣右轉，再延告示牌
右轉進入。往頭份方向來是走台3線經過北埔老街後接竹39縣。
在使用google定位時要注意，如果打落羽松的話可能會道航到北埔綠世界裡面的落羽松
步道，你就會在綠世界的停車場打轉(別問我為什麼知道...)
使用導航要注意是北埔六塘石柿餅-落羽松，這個點才正確。
延著鄉道開進去會先經過落羽松景點，先繼續往前開到最裡面會有個較大的停車場，
再從停車場走過去。
景：
這個點是延著大湖溪旁的幾個塘組成，數起來應該是沒有六個啦。其中靠路邊的塘旁邊
有一排高大的落羽松，是拍照的絕佳景點，也可和塘一起入景也別有風味。當時是
一月份的假日去，松葉的顏色是黃和咖啡色。下午三點多，人其實不算很多。
旁邊其它的塘還有附近住民養的雞鴨在散步，可在塘周圍慢步欣賞。
假日的時候這邊會有六塘手沖咖啡，也可點杯咖啡坐下慢慢品味。
手沖咖啡馬路對面有一家柿餅加工廠，門口沒人接應但其實都有營業。裡面賣的柿餅是
比較小顆、大概半個手掌大小的。比我之前看到比手掌還大的是小多了，吃起來比較
沒負擔。老板娘還說，他們在採收季節有開放民眾DIY採柿。
整個景點包括散步、拍照、買咖啡、柿餅大概一個半小時左右。
山城北埔還有介紹很多北埔的景點，有機會再一個個去踩點體驗！