※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z3oxZE2 ]
作者: wenwenmew (喵) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 麻的麻辣干鍋 竹科美食
時間: Wed Aug 31 17:50:25 2022
餐廳名稱：麻的小辛辣-麻辣干鍋
消費時間：2022/08
地址：新竹市光復路一段435號
電話：03-5630055
營業時間：16:30～23:30
每人平均價位：套餐160元，也可單點
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣薯條！滷味口味都很棒，愛吃辣的朋友絕對很愛
官網：https://www.facebook.com/101372805700908/
網誌有照片好讀版：
https://mao73.pixnet.net/blog/post/336494253
#麻的小辛辣
全新竹最過癮的麻辣干鍋就在這裡!!
門市近關新商圈，離竹科也很近，
所有食材都是先滷再炒，香氣濃郁又非常入味，
是晚餐或是宵夜的好選擇呦!
有提供線上點餐方式，
可以多加利用避免久候呦^^
現場點餐方式非常簡單，
如給想甚麼都來一點：點套餐→選肉→選口味→完成！
套餐皆有附贈白飯一碗吃飽飽！
若不想吃太多的人：直接夾取想吃的食材→選口味→完成！
店內有兩種干鍋口味可以選擇:
「妖嬌辣妹」:
炒鍋旁邊的辣椒真的夠嗆，
時不時傳來陣陣嗆辣麻香味，
大火快炒讓辣椒完好的附著在每一塊食材上，
使用香菜及白芝麻做提味，
讓濃厚的麻香味中帶點不同層次的感覺，
有三種辣度可以選擇，
這次點了中辣嘗試，
真心誠意的建議~~
沒有吃很辣的人真的乖乖點小辣就好XD
「塔香杯杯」
大量的九層塔與醬料完美的搭配，
帶點淡淡的酒香，
一入口，濃郁的香氣便從四面八方襲來，
每一塊食材都非常入味呦~
完全不吃辣的朋友，
塔香杯杯就是你的好選擇啦!!
愛吃鴨血的朋友，
也別錯過「麻辣燉鴨血」
口感滑嫩且非常入味，
還好沒有中辣的辣妹那麼辣XD
「香麻脆薯」是獨家特製的口味，
個人是超!級!喜!歡!大力推薦XD
滿滿花椒粉看起來很辣，
但其實只保留住香麻感，
一點辣味都沒有!超級神奇~
使用少許香菜提味，
整體香氣更為濃郁，
連小朋友都可以放心享用呦!
目前菜單上還沒有XD
但可以詢問老闆今天有沒有供應喔!