[食記] 新竹 one&one燒肉 ~壽星送甜點且用餐95折

作者: pure816 (玫玫)   2022-09-07 12:27:30
[新竹.大魯閣] one&one燒肉 ~單人也可開烤
              ~壽星送甜點且用餐95折
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48322796
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消費時間:2022/08
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  中秋節前,全在寫蛋黃酥食記(金葡萄、心蛋黃酥、窯幸福)。
  有關壽星優惠的食記也就慢了下來。
  不過中秋節除了吃月餅、蛋黃酥,台灣還流行吃烤肉。
  就來寫篇有壽星優惠的烤肉食記吧!
延伸閱讀:[全台] 節慶小吃:中秋節--烤肉、月餅(蛋黃酥、鳳梨酥)
     https://pure816.pixnet.net/blog/post/45358542
  近年來由於單身經濟時代來臨,店家越來越注重這商機。
  新竹大魯閣七月下旬才入駐的one&one燒肉。
  其實是2020/8才在台中大里創立的品牌。
  one&one燒肉就是主打「一人食」、「專用型個人燒烤爐」的燒烤餐廳。
  不過應該還是考量空間,新竹大魯閣的座位,二人/四人座感覺還是比單人座多
不少。
  吧台型的單人座,應有預留隔板位置,但目前並未啟用隔板。
  桌面上就調味料、用具,桌面下的應為衣物或包包置物籃。
  不過也許是因沒提供拉圾桶或有人衛生習慣不好或誤解。
  而店家生意太好,沒留意桌面下狀況,上圖右下為入座後看到狀況,。
  既然主打一個人也可以吃燒烤,one&one燒肉主要賣單人套餐。
  目前官網上大魯閣湳雅店的菜單,是290~720元的十款套餐。
  門口立牌似乎有限定好康應為多人餐的選擇,但貢獻單人經濟卻非大胃王,
就沒看那詳細說明。
  先點個290入門款:豬五花雞腿雙拼盛合。
  套餐售價由主餐(肉品)決定,附餐有白飯、兩小菜、味噌湯、沙拉。
  附餐除了可選醬的沙拉,服務人員沒說可續外,其他都可免費續。
  (有單點價110,應該是有人沒點套餐要點的吧!個人低銷290元。)
  若想吃蛋拌鹽蔥飯(80)或蛋拌牛燥飯(100),直接做升級比較划算。
  +69:飯可擇一升級+40元飲料擇一。+99:飯升級+40飲+甜點。
  沒問升級後,是否也能續飯,但猜測可續也僅能續白飯吧!
  對飲料完全沒興趣,就沒特別升級了。
  壽星禮是有95折+甜點,優惠劵是合併一張的。
  不會像某些店家給的壽星折扣、甜品劵是拆開來的劵不能合併使用。
  不過因大魯閣湳雅店是有一成服務費的,打完折後還是比菜單定價高一些。
  甜點只有一款:檸檬馬卡龍。
  單點是50元,若用升級價去算,也要30元。
  嗯~份量不大,可能因檸檬內餡的酸中和了甜,沒有超甜的感覺。
  但本就沒特愛馬卡龍,不是壽星免費吃,即便是升級折扣價也沒再點慾望。
延伸閱讀:{綜合} 壽星我最大 ~收集各項生日優惠(以新竹地區為主)
     https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
     {綜合} 2022年壽星我最大 ~APP/Line/網站會員生日禮篇
     https://pure816.pixnet.net/blog/post/48318360
  要拿壽星禮之前,除了是當月壽星外,要先入會(+Line再加Ocard)。
  入會禮及壽星禮的劵都是Ocard發送,可即領即用,。
  有集點換單品,百元集一點,三點以上可換。
  也就是下次消費就點數換免費兌換劵,這點比很多難集難換的店家好。
  只是集點的劵好像就不能跟用餐送的免費兌換劵併用了。
  入會禮是干貝一顆,還蠻鮮甜的。
  菜單上單點干貝是兩顆一份要價180元。
  如果已經有Ocard的人,加會員吃一次會員禮倒是還不賴。
  附餐沙拉可選胡麻或柚香醬,柚香醬微酸開胃。
  單吃不賴,與飯或烤肉一起吃也很不錯。
  豬五花雞腿雙拼盛合,肉都是有醃製過的,完全可以不另加沾醬。
  切片肉快熟,豬肉要吃全熟,烤到完全焦黃,肉片也不會過老過硬。
  非炭火,看來較像電熱管,火力是可調節的。
  雞腿肉較厚,但也沒切很大塊,每個切面都可以烤到。
  怕烤過頭還可以先放到沒電熱管那頭暫放。
  雖說烤較久,但也不至於乾柴,還是保有些微肉汁且外層焦脆可口。
  一塊杏鮑菇、一片櫛瓜,算是盤飾但也可以烤。
  蔬菜烤的火侯我就完全不知該如何拿捏,又都只有一塊,無法多烤看看。
  烤起來就沒有特愛,。
  味噌湯對我而言還是稍偏鹹,不過還頗愛裏頭的油豆腐。
  漬蘿蔔、泡菜,各自風味足,配飯配肉很適宜變化味蕾。
  小菜、肉、湯,各有各的味道,多頗下飯。
  雖然這入門款套餐乍看份量沒有很多。
  但肉烤起來不錯吃,飯、小菜、湯都可以免費續,還是可以吃得挺飽足的。
  吃過入門款,會想再訪試試其他肉品套餐,。
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新竹市北區湳雅街91-2號B1 03-5421233 11:00~21:00
yakiniku-one.com/ one&one燒肉 one&one燒肉.大魯閣湳雅店

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