※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cJ0i_hV ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 品芫麵食館 新竹東區 排骨蛋炒飯蝦仁燒賣
時間: Tue May 21 10:47:24 2024
餐廳名稱：品芫麵食館
消費時間：2024年/5月
地址：台灣新竹市東區南大路450號
電話：+8863 562 5462
營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 20:30 (週六週日週一公休)
每人平均價位：210 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：排骨蛋炒飯/蝦仁燒賣
官網：https://www.facebook.com/100083177928169
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/pinyuan-noodles.html
2024年5月16日這天
來到台灣新竹這裡拜訪朋友
下午我們去斜角古早味綿綿冰吃冰
傍晚則來到了品芫麵食館用餐
品芫麵食館的地址
是新竹市東區南大路450號
最近車站是台鐵新竹車站
店內因為座位有限
用餐尖峰的常常需要等候
才能有座位內用
我這天點的餐點
則是一份排骨蛋炒飯，150 TWD
並且和朋友們Share
一份蝦仁燒賣，160 TWD
等待餐點的過程中
就順便來拿醬料了
此外這裡還有熱麥茶可以喝
點完餐後大概過了15分鐘
我的排骨蛋炒飯就上桌了！
https://imgur.com/YWViQyb.jpg
這裡的排骨炸的金黃
看起來格外可口
下面的炒飯則是以胡椒和鹽清炒
沒有加入醬油
顏色偏白中帶有蛋的金黃
這裡的排骨份量蠻不錯的
而且最重要的是
已經去掉了骨頭！
完完全全都是紮紮實實的排骨肉
吃起來外皮微酥而香
裡面的肉質軟嫩中有彈性的好吃！
https://imgur.com/yd9NqbM.jpg
而這以胡椒和鹽清炒的炒飯
吃起來粒粒分明有鍋氣
且吃起來鹹香適中不油膩
確實是相當有水準的炒飯
https://imgur.com/vMR4NWT.jpg
在排骨蛋炒飯送上後不久
我們的蝦仁燒賣也跟著送上桌
一份蝦仁燒賣則有8顆
蝦仁燒賣的蝦仁
吃起來新鮮且彈性極佳
燒賣裡面的豬肉內餡
吃起來也是Q而有彈性
不論是原味或是沾些醬油
這個蝦仁燒賣都蠻好吃的！
而這天也有朋友
點了蝦肉抄手麵，100 TWD
看起來感覺好像不錯
品芫麵食館的餐點
我覺得排骨蛋炒飯和蝦仁燒賣都蠻好吃的
排骨份量很夠而且已經去骨
不加醬油的蛋炒飯也有鍋氣而粒粒分明
蝦仁燒賣的蝦仁和豬肉彈性也很棒
也難怪生意蠻不錯的
順帶一提
這裡點完餐後需要先付款
只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付