鳳梨產季到，買了太多吃不完
想要製作成鳳梨豆醬
要買醃漬用的黃豆麴或黃豆粕
不過詢問市場和雜貨店大多沒賣，說要冷藏維持發酵狀態不好保存
請問有人知道新竹哪裡有賣嗎？謝謝告知