餐廳名稱：Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 竹北店
地址：新竹縣竹北市莊敬南路27號1樓
電話：03 550 7848
營業時間：星期一~五 11:00-15:00，16:00-21:30 (週五到22:00)
星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–21:30
圖文食記: https://q82465.pixnet.net/blog/post/227029837
隨著三個小朋友長大食量增加，我們吃一頓餐廳的花費也越來越多啦! 從結婚後只要點兩
主餐 -> 兩套餐 -> 點三主餐 -> 三套餐也漸漸開始不夠吃了，如今正在邁向往四個主餐
的路上。
最近看到竹北的Texas Roadhouse 德州鮮切牛排有週六日點主餐送兒童餐的優惠，
感覺可以吃飽飽，加上老公生日快到了，就趁周末來享用美食大餐。
https://imgur.com/qHFVUVz
11:30抵達時門口已經停滿，不過店內還有很多座位，一直到12點多才客滿。
餐廳入口有一櫃各種尺寸的手切牛排，早點來可以自己挑選想吃的部位。
https://imgur.com/UoXcGaa
(到2024/10/16平日週三也有8 oz. 火烤德州牛排買一送一活動)
店內寬敞涼爽，天花板掛了很多國旗，頗有異國牛仔風格。
還可以看球賽電視，等餐時不無聊。
廁所裝潢也很像船屋風格。
用餐時服務生還熱情地跳舞XD 很有活力!
因為我們是兩大三小，店家有幫我們增加一張桌子，空間蠻充足的。
桌上有一袋花生可以當開胃菜，讓小孩邊剝殼邊打發時間，大人趁機點餐。
以下是我們用的餐點:
● 16 oz. 肋眼（搭配薯條、奶油玉米、田園沙拉）
● BBQ半雞（搭配季節時蔬）
● 兒童餐迷你起司牛肉堡
● 兒童餐骰子牛
前菜的麵包可以免費續，上桌時熱騰騰的，有奶油味很香，吃起來外酥內軟，沾上特調醬
料後，變得更絲滑好吃。
我家小朋友最喜歡兒童餐的迷你起司牛肉堡，漢堡裡面的肉很軟，有夾起司很香，麵包烤
的脆脆的，還有一盤時蔬花椰菜，不會太硬，適合小朋友吃。
兒童餐骰子牛很有牛肉的香氣，也頗有嚼勁。右邊是馬鈴薯泥，可以配著吃，份量頗多。
兒童餐可以選鮮奶、果汁，他們都選了鮮奶。
田園沙拉菜很清脆，還有大顆麵包丁，淋上酸甜醬汁後頗為開胃。
奶油玉米內含培根，吃起來有點像濃稠版的玉米濃湯，甜甜的有奶油香味，玉米很多，蠻
好吃的。
特調飲料有漸層的視覺效果，喝起來冰涼且酸酸甜甜，分量十足，很適合餐後慢慢邊喝邊
聊天。
左邊是牛仔繽紛樂(鮮甜草莓果泥、檸檬果汁及蔓越莓汁)，右邊是仲夏夜之夢(柳橙果汁
、鳳梨果汁及蔓越莓果汁，口味清新涼爽)。
主餐上桌啦! 左邊是超大塊的16 oz. 肋眼牛排，右邊是BBQ半雞~
我們肋眼牛排點三分熟，實際吃起來比較偏向五分熟，一刀切下露出粉紅色的肌理，咬起
來肉非常軟嫩。
外皮有燒烤的香氣和酥脆感，還有充足油脂點綴，一口厚度很足，吃起來牛肉香氣四溢很
好吃，孩子們也分吃了好幾口。
配餐的馬鈴薯條也切得很大塊，用鹽巴調味就很有風味。
BBQ半雞的雞腿皮有照燒醬調味，吃起來有點像烤肉甜甜的，搭配皮的油脂香噴噴的，入
口很美味。
搭上一碗香料飯，吃起來很有飽足感。
這次吃完才發現這間Texas Roadhouse 德州鮮切牛排用餐環境舒適，可以當成下次公司聚
餐地點。
週末點主餐送兒童餐的活動也很不錯，適合帶小朋友來一起享用~