※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RTYBipu ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 車頭虱目魚店
時間: Fri Aug 17 09:20:40 2018
餐廳名稱：車頭虱目魚店
電話：038357816
營業時間：17:00~00:00
地址：花蓮縣花蓮市國聯三路6號
消費時間：2018 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/station-milkfish/
每人平均價位：120
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：爌肉飯
官網：略
=====我是分隔線======
結束了一整天的溯溪行程，體力消耗不少，放鬆下來後真的蠻餓的。
不過火車票的時間也不大夠跑遠處去覓食，只好跟檸檬汁說掰掰，
幸好有在地朋友推薦我們這間花蓮火車站附近的『車頭虱目魚店』，趕著回台北前能好好
飽足一餐XD
『車頭虱目魚店』就在花蓮火車站正對面，
以前當兵時收假幾乎都在這附近買雞排帶回營區，幾十年過去早已物換星移。
店內座位不多，不過店外騎樓也有幾桌。
這天週六傍晚過來，生意非常好，我觀察了一下多數是在地的朋友，
不過遊客也不少，我想『車頭虱目魚店』應該也頗有名氣了。
『車頭虱目魚店』菜單價位(2018.07)
店裡被大推的除了虱目魚系列，還有肉燥飯、爌肉飯也很多人推薦。
肉燥飯
其實跟我印象中高雄、屏東的肉燥飯不大一樣，高雄、屏東的肉燥飯通常會加點魚鬆之類
的，
『車頭虱目魚店』的肉燥飯比較類似北部的魯肉飯，上頭舖了滿滿的滷肉碎，而比較特別
的是加了醬瓜之類去滷，
味道上帶一點淡淡的甘味，且醬瓜也解掉油膩感，吃起來相當順口的一碗肉燥飯。
爌肉飯
跟彰化爌肉飯又不大相同，肉的部位跟滷法都不大一樣，
『車頭虱目魚店』的爌肉飯滷肉頗大塊，飯上還淋了些許滷肉碎，相當滿足！
而不管是肉燥飯還是爌肉飯，選用的米飯口感都不錯，每粒米都頗完整，口感很好。
蚵仔湯
一般多數都推薦這邊的虱目魚系列，不過我不敢吃魚肚所以直接點蚵仔湯，
跟平常吃的蚵仔湯不大一樣，湯頭上多了酸菜，
對我來說這湯頭相當特別，不過同行友人老家在南部，直說這是他們小時蚵仔湯的味道。
蚵仔個頭不小且沒裹粉，喝起來相當暖胃。
魚皮+蚵仔湯
朋友點的，好豐盛的一碗啊！
魚皮上還不少魚肉，誠意十足。
後記：
整體來說，『車頭虱目魚店』的口味跟價格都不錯，網上比較多抱怨多數是服務相關，不
過這天我們沒遇到什麼問題。
來花蓮玩時，如果回程搭車想充裕一些，可以提早到花蓮火車站這附近的『車頭虱目魚店
』用餐，
這樣上車時間比較不會匆忙慌亂，而時間夠的話還可以附近買買伴手禮，除了麻糬，如果
不是很怕熱量我也蠻推薦奶油酥條。
另外『車頭虱目魚店』營業到凌晨12點，也算是花蓮不錯的消夜選擇，分享給大家！