※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rli9LZO ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 邊境法式甜點
時間: Thu Oct 11 11:23:55 2018
餐廳名稱：邊境法式甜點
消費時間：2018年/8月
地址：花蓮縣花蓮市明智街73號
電話：03-8315800
營業時間：11:00~19:00 週二三休
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/226032062
有圖無音樂版
久違每年一次花蓮遊，雖然來都是喝咖啡跟吃小吃，但偶爾也是要吃甜點蛋糕，邊境法式
甜點已經紅一陣子，每次來也都沒時間吃，因為之前假日生意都很好...這次終於吃到
位於明智街上，附近比較大的景點在 Google Map 上市寫自由廣場，店面依舊不大，但看
起來還蠻有氣氛的，位置的也不多，熱門時段可能是要等待的
菜單，甜點有好幾種，大約是130上下，內用有低消，所以就選擇了外帶...早上11:30沒
人，所以算好買
點了馬斯洛三角形跟栗子布朗尼，前者擺盤上還蠻漂亮的，主要是百香果，慕斯酸甜的口
感很適合夏天，內餡也多，底部是酥脆，一口吃下心靈滿足
蒙布朗尼，最上層是栗子餡，夾著巧克力跟奶油，配上胡桃，紮實口且富有層次感，而且
也不會死甜，蠻讓人喜歡的，過最喜歡還是奶油拉
最後人潮眾多是可以想像，且花蓮甜點店也有越越多趨勢， Google map 上也有很多的類
似推薦店家可以試試，不過甜點店有一杯飲料低消不太習慣，也許改成咖啡店就無此疑慮
了(咦!?)