餐廳名稱：來來牛排/花蓮中華店
消費時間：108年/9月
地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
電話：03-8523245
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-22:30(假日下午不休息)
官網：http://bit.ly/2ncwxbu
網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216615057
分享一間東台灣已經小有名氣的連鎖牛排館
除了有各大美食節目採訪過的火焰肋眼牛排之外
不時還會推出新的雙拼排餐組合選擇非常多樣
是間算在地滿老牌的平價排餐選擇【來來牛排】
位於中華路荳蘭橋附近的來來牛排館
外觀裝潢使用貨櫃鐵門作為裝飾
搭配著霓虹燈管有種工業風的感覺
同為歐鄉相關企業但卻是走平價路線
總店從1988年開業至今也超過三十餘年
在宜蘭、花蓮和台東都有開設分店
而這間花蓮吉安店則是在2015年開店的
是間東部家喻戶曉的老字號牛排餐廳
來來牛排雖然斜對面有專用停車場
但數量並不多又加上中華路車流量大
因此開車過來的就要碰碰運氣了
像今天過來就是停很遠才步行過來
所以來用餐還是建議直接騎車最方便
走進店內發現用餐空間其實滿大的
店內共區分為兩個區塊且座位數量多
座位與座位之間距離還算是舒適
與宜蘭以及台東的裝潢風格都差不多
都走一種暖色調卻帶點金屬的感覺
一入座後就會按照人數先送上紅茶
時不時的就會有服務人員上前來補滿
很貼心的可以不用跑來跑去續杯
來來牛排價錢定位上與歐鄉是大相逕庭的
相較之下最便宜的兩百多塊就可以一飽口福
餐點種類滿多樣的還有雙拼組合可以選
店門口的柱子上還貼了特約商店資訊
只要憑上頭呈現的識別證就可享有折扣
鮮蔬沙拉(千島醬、和風醬)
鮮蔬沙拉有千島及和風醬汁兩種能選
帶一點自然甜味吃起來清爽健康又很開胃
我自己喜歡和風醬甜中帶點酸味的感覺
千島醬則是較為濃郁味道會再重一些
青菜蘿蔔各有喜好大家可以自己選擇囉
脆皮濃湯
大家來都力推的非脆皮濃湯莫屬了
許多人都說喜歡清爽不膩口的玉米濃湯
然後帶點海鮮的鮮甜味應該也是強項之一
但我自己更喜歡酥皮烤過之後的香氣
連咬下之後在口腔內也會有麵粉香
如果以這樣的價位來看我覺得很可以
不過濃湯內好像有吃到幾隻蝦仁
對海鮮過敏的朋友要稍微注意一下
排餐麵體選擇(義大利麵、在地油麵)
麵體部分有義大利麵及傳統油麵可以選
簡單來說油麵為平價牛排多會使用的麵體
而義大利麵比較常會在更高一階出現
來來牛排有兩種能選擇請自行參考一下
新疆孜然烤羊排9oz-450元
羊排相當貼心都先用鋁箔一支支包好
順著肉的紋理用手拿起來撕咬就輕鬆寫意
但口感卻沒有因此打折扣依舊有彈性
孜然有入味層次感夠但不會羊騷味太重
就連不喜歡羊肉的應該都還能接受
整體來說羊排我覺得是滿令人驚豔的
和風鮮魷併沙朗牛排-500元
今天嘗試新推出的魷魚加沙朗雙拼組合
五分熟沙朗牛排橫切面呈現了粉嫩的色澤
肉質上帶點稚嫩然後油花較少帶點咬勁
然後使用了印尼空運來台的冷凍魷魚
內部都已經清理的很乾淨完全不需要擔心
然後一整隻魷魚視覺上就感到誠意十足
甜點(檸檬愛玉凍、荔枝凍)
最後甜點則是以檸檬愛玉當作收尾
能夠有效化解排餐那較為複雜的味道
小朋友餐點則是會提供荔枝口味
整體來說這間連鎖牛排店滿不錯的
用餐期間會自動幫紅茶續好續滿之外
還會在用餐完畢後主動詢問味道等舉動
以及孜然羊排給我的驚艷感都有加分
以上不專業心得分享給大家參考囉
本篇為試吃體驗文章，無收稿酬