※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V0iRJaF ]
作者: beareni (Sisi) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 森山舍。在日式老屋裡吃早午餐!
時間: Mon Jul 6 14:38:07 2020
餐廳名稱：森山舍
消費時間：2020年/7月
地址：花蓮縣花蓮市林政街10號
電話：03-8351987
營業時間：10.00~18.00 每週四公休
每人平均價位：320元
有無包廂：無
推薦菜色：義式風味蔬菜燉雞肉、檸香馬告照燒雞腿
全圖文分享:https://www.sisiwander.com/2020/07/blog-post.html
今年第二次到花蓮玩，一抵達花蓮就馬上衝到森山舍吃午餐!
森山舍由林務局宿舍改建而成，有著日式木屋的外觀，屋裡挑高明亮而寬敞，夏天在這裡
享用當地食材製作的早午餐，看著滿窗的綠意與藍天，心情好舒暢!
入門處有個小小的藝文空間，在等待入座時可以在這裡逛逛。
這天由於是星期六中午，所以客人還蠻多的，一早我就先打電話預約中午的位置，這次坐
在面對田埔生態公園的草地，景致宜人!
這次我們選了義式風味蔬菜燉雞肉(主廚米食料理)、檸香馬告照燒雞腿(主廚麵包餐)作為
午餐，套餐都會附上一杯無糖的蜜香紅茶。
義式風味蔬菜燉雞肉以茄汁為底，燉煮雞腿肉、洋蔥、甜椒等蔬菜，自然的蔬菜風味很是
下飯!搭配一碗紅藜米飯、綜合生菜和一碟炒紅蘿蔔蔬菜、醃漬白蘿蔔、一碗蔬菜湯，清
爽的口感，很適合夏天!
我點的檸香馬告照燒雞腿主廚麵包餐，以烤雞腿為主食，搭配炒蛋、玉米濃湯、溫熱的歐
式麵包和一碗綜合生菜沙拉。
用氣味迷人的馬告醃漬，烤出來的雞腿口感鮮嫩，再擠一點檸檬汁，吃起來滋味更為清爽
。特別值得一提的是森山舍的歐式麵包，軟硬適中、香氣美好!
花蓮森山舍附近路邊停車方便，附近巷內還有一間非常有特色的CUME咖哩，留待我下次
再訪!