Fw: [食記] 六日咖啡

作者: shangyikuo (內湖金城武)   2021-05-06 11:23:57
餐廳名稱:六日咖啡
消費時間:110年/4月
地址:花蓮縣花蓮市民國路17號
電話:03-8321029
營業時間:假日10:00-19:00(平日公休)
網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-weekend-cafe/
某天在市區騎車閒晃時,發現了這間滿是綠色植栽以及鹿角蕨的下午茶店,立馬就吸引了
我的目光,今天終於有機會過來享用。而位於民國路與信義街口的六日咖啡,因為平日是
補習班的緣故,所以只有假日才開店,故老闆取名為六日咖啡,是間名符其實只有假日才
開的限定版特色下午茶。
光從寬敞又明亮的空間,以及方正格局再加上畫作版放的感覺,除了像是置身補習班大廳
之外,更像是在參觀一間藝術畫廊的那種氛圍。桌椅之間都保持著相當舒適的距離,在這
邊喝點飲品、看看書也是相當愜意的一件事吧。而牆上掛著的各品種鹿角蕨也和畫作相得
益彰,非常喜歡。
內用有香茅和鳳梨皮所泡的開水可以自助式取用。而六日咖啡的菜單就已手沖咖啡和幾樣
老闆娘手作的甜點為主。如果沒有在喝咖啡的,也可以考慮最下方的茶類飲品。提醒大家
低消為一杯飲料,再搭配一塊小蛋糕,就是個滿完整的下午茶組合。
除了經營補習班與咖啡廳之外,建築後方的院子裡也擺滿了各式各樣的綠色植栽可以參觀
選購,從小盆的多肉植物和空氣鳳梨,一直到已經上板並掛在牆上的鹿角蕨們,好想通通
都帶回家啊。光是在等餐的空檔就可以來逛逛後院,就算沒有買也是滿療育的哈哈。
**法式烤布蕾
上桌之後的焦糖香氣撲鼻而來,布丁本體非常綿密,並且帶著淡淡的香草以及雞蛋味,搭
配著焦糖脆皮,一口接一口。又加上布蕾上面放的莓果,可以做為轉換口味之用。整體來
說,我想沒有膩不膩的問題,只有吃不夠的問題。
**巴斯克起司蛋糕
初嚐時會先品到起司的香氣,接著再多吃幾口之後,則是有一股蛋香氣漸漸浮現出來,但
並不會顯得過甜。然後又加上整體吃起來很順口,我個人還還滿喜歡的唷。
**拿鐵咖啡、柚香烏龍茶
喝起來像是選用了較甘苦的豆子(如有錯誤敬請指教),再配上牛奶之後喝起來很順口,搭
配甜品享用剛剛好。而另外一杯使用了梵谷星空畫作的馬克杯,柚香烏龍茶的前味會淺嚐
一股濃厚的柚子氣息,接著後韻則是有烏龍茶的香氣會回甘出來,還不錯喝喔。整體來說
從像是畫廊般的咖啡廳空間,一直到充滿了綠色植栽的那種療育感,是間市區中假日限定
的下午茶選擇唷。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com