※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z5rSEcm ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮市區 源寶屋咖哩麵包
時間: Tue Sep 6 22:19:56 2022
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45244096
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抵達花蓮的時候剛好是過午餐時間不久
這次入住捷絲旅附近有之前存在名單一直很想吃的咖哩麵包店
就以跟散步地點又一村文創園區順路為理由
剛好來造訪超可愛的日式木屋解個嘴饞!
一樓平房的復古老式和風木屋在一片水泥建築中非常顯眼
加上醒目的招牌跟鮮黃色的門廉
要人不注意到它也很難
造訪的當天非熱門假日時段
很幸運不用排隊就能買到熱騰騰的咖哩麵包
店裡沒有內用座位區
不過斜對角有可愛的水牛公園或是反方向的花蓮文創園區都可以外帶野餐
店內銷售的品項單純僅有咖哩麵包跟兩款茶飲非常單純
每天都是統一11點半出爐後會放入保溫箱保溫
當天出爐的數量賣完就會結束休息
咖哩麵包 TWD40
圓滾滾的咖哩麵包大約是一般人的手掌心大小
外皮炸至金黃酥脆又不會有油膩感
感覺油品有常常更換沒有任何油耗味
跟在日本看到的咖哩麵包一模一樣彷彿人在日本品嘗街頭小吃的錯覺
麵包本體吃起來很柔軟蓬鬆
完美詮釋外酥內軟這四個字的食感
紮實富有彈性的麵糰很Q彈
滿滿的咖哩肉餡填滿整個孔洞
每一口都能吃到濃郁辛香料的豬絞肉
不乾澀很濕潤富有嚼勁且肥瘦適中
紙袋後方還有貼心的保存說明
如果想買回家再加熱吃的話可以參考店家提供的加熱方法
不過我還是覺得現場吃是最美味的時刻
紙袋也很可愛有著吐舌頭逗趣的調皮臉
看了就令人心情好起來
推薦給大家來花蓮玩或是本身就是花蓮人一個小巧美味的小點心!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/03/25
花費: TWD40(咖哩麵包x1)
源寶屋咖哩麵包
11:30-19:00 (售完為止)
公休日: 週二
多元支付: 否
地址: 〒 970 花蓮縣花蓮市仁愛街77號
電話: 03-833-6898