※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aTfyUAI ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 鍋癮goin
時間: Wed May 31 09:12:59 2023
餐廳名稱：鍋癮goin
消費時間：2023年/4月
地址：花蓮縣花蓮市新港街56-2號
電話：03-8360700
營業時間：17:00~21:30
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/232963966
有圖無音樂版
這間是環島期間，有在口袋名單，看起來不錯跟特別就決定來吃看看的，位於新港街上，
附近也有有名的欣欣麵館
裝潢蠻漂亮，座位不算多，大部分以2-4人座為主，來的時候可能還沒用餐時間，等一下
就有位置可以內用
菜單，主要分辣跟不辣還有半辣的火鍋、肉類就是牛三寶、牛肉、豬肋排等選擇還有一些
單點可以點，點了輕麻辣牛三寶、麻辣豬肋排跟老油條，白飯跟酸梅汁可以無限享用
等一下送上來，有點像在吃酸菜白肉鍋，中間有一根炭在持續加熱保溫，豬肋排有兩根，
還有鴨血、菜跟菇類，另外還有一些豬肉火鍋片，不是豬肉片，豬肋排不錯，但就只有兩
根比較可惜，然後不事先切的豬肉也是一樣，一寫還不錯吃，菇類很多，整體味道還OK，
不會很辣，老油條這樣沾一下也可以
輕麻辣除了湯頭、肋排變成三塊牛肉跟一點點牛肚與牛筋，也是用肉片比較可惜，肉蠻軟
嫩入味
最後就是生意不錯，木炭很有噱頭，只是這樣要將近400 會覺得有點高，也可能是我吃不
懂…