百年日式老屋吃拉麵！「山嵐」進駐花蓮安通溫泉 美呆網友
2023-10-10 22:53 聯合報／ 記者
陳睿中
／即時報導
有在百年歷史的建築物內吃過拉麵嗎？具有高度人氣的拉麵店「山嵐拉麵」，近期於花蓮
的安通溫泉飯店開設最新分店。不同於一般的拉麵店，此處可以在日式榻榻米的房間內，
看著日式庭園造景品嚐拉麵，帶來別具特色的情調，10月31前，還可享打卡8折優惠。
在台開業已有7年的「山嵐拉麵」，以豚骨湯頭為拉麵基底，提供有白湯（原味豚骨）、
赤湯（辣味豚骨）、海湯（豚骨魚介）等不同口味選擇，還會推出特殊的限定口味，目前
在台共有古亭、公館、大安、板橋等不同分店，乃是受到許多拉麵控喜愛的人氣拉麵名店
。
今年9月底，山嵐拉麵進駐花蓮，於玉里鎮的安通溫泉飯店內開設新店，為飯店內帶來不
同的新氣象。根據官網資料，安通溫泉飯店最早可追溯至日治時期。當時日本在此地建造
一棟全檜木的日式平房作為日本警察廳的招待所，亦為當時總督行館。光復後由玉里鎮公
所接收，又再轉賣民間經營，現為安通溫泉飯店，而日式平房目前為歷史建築物，可供遊
客參觀。
本次全新開幕的「山嵐拉麵 安通溫泉店」，即是以93年歷史的日式建築物為主體，民眾
可以在包廂式的榻榻米房間內品嚐拉麵，同時欣賞庭園造景，還有日式木造建築、拉門、
魚池等諸多元素相伴，店內同樣提供有白湯、海湯、赤湯等多款拉麵，每碗250元起，每
餐期各限量30碗。為慶祝新店開幕，即日起至10月31日期間，打卡消費可享8折優惠。
https://udn.com/news/story/7270/7496410
心得: 好吃好玩的樣子! ^^